السعوديةالأولى بالعالم بنيلها أكبر عدد من ميداليات مسابقة الذكاء الاصطناعي العالمية للشباب من بين 129 دولة    الإحصاء: 66.1 % نسبة الولادات في المستشفيات الحكومية بالمقابل 32 % من الولادات في المستشفيات الخاصة لعام 2024    (No title)    دارة الملك عبدالعزيز تطلق مختبر التاريخ الوطني    لمسة وفاء.. الدكتور طامي بن هديف البقمي    إمارة القصيم تحقق المركز الثاني في التحول الرقمي    استضافة المملكة لكأس العالم تعزز فرص الاستثمار الرياضي    الفعاليات العالمية وتعزيز القوة الناعمة للمملكة    أمير الرياض يسلم الوحدات السكنية للمستفيدين    10 مليارات لإنشاء 18 منطقة لوجستية في الموانئ.. وزير النقل: إضافة 30 خطاً بحرياً للشحن    «الجمارك»: أتحنا للأفراد استيراد المركبات إلكترونياً    استشهاد 20 فلسطينياً في هجمات على غزة    توقف العمل في مصفاة نفط رئيسية في ليبيا جراء اشتباكات    مقتل ثلاثة مدنيين في هجوم غرب السودان    جلوي بن عبدالعزيز يكرّم مدير شرطة المنطقة السابق    وزير الدفاع يلتقي ملك الأردن    ل«الدوري والكأس»«وديتا» الخليج والنصر تجهزان النمور    سعود بن بندر يستعرض إنجازات توعية الجاليات بالأحساء    أمير جازان يرعى انطلاق ملتقى جمعيات التوحد    وزير العدل يدشن إدارة الجودة القضائية    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها السادس    اختبارات منتصف الفصل الثاني الأحد القادم    طريف تسجل 3 درجات تحت الصفر    "الأرصاد": موجة باردة وتكون الصقيع في الرياض    فيصل بن خالد يرأس اجتماع المجلس المحلي في رفحاء    عبدالله العلي النعيم في ذمة الله    محافظ الخرج يستقبل رئيس سفراء التراث    «الجوازات» تستعرض مراحل التطور    3 أطعمة تُبطئ نمو سرطان البروستاتا    5 أسباب رئيسية وراء برودة القدمين    الأخضر يواصل تحضيراته لخليجي 26    أخضر المبارزة يتوج ببرونزية كأس العالم    الأهلي يطرح تذاكر مواجهة الشباب    منصات الخدمات    "النصر لله" تهدي مربط أجمل كأس بوابة الدرعية    في افتتاح الجولة ال 14 من دوري" يلو".. نيوم وجدة في أقوى اللقاءات… والطائي يواجه العربي    «يوتيوب» ترفع أسعار اشتراكات خدمة البث    2 % معدل التضخم    احتفالات ثقافية    «نور الرياض» يحصد لقبين عالميين من «غينيس»    القراءة تغير بنية الدماغ    السعودية هكذا.. لا تقنع بما دون النجوم    دعوة أمممية لإطلاق عملية شاملة تضم جميع السوريين    دواء جديد لإبطاء تطور العمى الوراثي    القطاع الصحي العام والخاص والخدمات الافتراضية    سورية.. دمي ودموعي وابتسامتي    #كيف_نستثمر_أحلام_النوم    حافظ الأسد وإيلي كوهين.. الملف الأسود!    سوريا.. الفرح الحذر!    أنواع نادرة    الأمير سلمان بن سلطان.. عام من الإنجازات والعطاء    نقل حي لكاميرات المراقبة    اليوم الدولي لمكافحة الفساد    هل أنت منهم؟    محفظة وقفية لجمعية بنيان للخدمات الاجتماعية    الدحض    أطعمة تقصر العمر وأخرى تطيله    المملكة تسهل إجراءات العمرة.. والهدف 30 مليون معتمر من الخارج سنوياً    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل ستيك اللحم بزيت الزيتون والزبدة مع صلصة المشروم بالجريفي صوص
البلاد نشر في البلاد يوم 06 - 09 - 2023

صوص الجريفي هو صوص مخصص للحوم ويعود اصوله للمطبخ الفرنسي وهو يعد عن طريق الحصول علي مركز مرق اللحم لكن يمكن استخدام جريفي صوص بودرة
المقادير اللازمة
لحم ستيك
فلفل
زيت زيتون وزبدة
بصلة مفرومة ناعم
كوب كريمة
ملعقة كبيرة بودرة جريفي صوص مذوبة في ربع كوب ماء
2 كوب مشروم مقطع
طريقة العمل
يتبل اللحم بزيت الزيتون ويترك ساعة
يشوي في الزبدة مع الزيت ويرش بالفلفل حتي يصبح ذهبي اللون وينضج
يرفع اللحم من المقلاة
بنفس المقلاة نضع زبدة ونضيف لها البصل ويقلب حتي يذبل
يضاف له المشروم ويقلب حتي يصبح ذهبي
ثم يضاف له الجريفي والكريمة ويترك حتي يغلي
تذوقي الملح بالخليط ويمكن اضافة المزيد حال الرغبة لاحتواء صوص الجريفي علي ملح
يقدم الصوص بعد ان يغلي مع اللحم والبطاطس المهروسة والخضروات

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.