وصفات صحية.. طريقة عمل ألواح الشوفان المخبوزة

توفر هذه الوصفة أساسًا لإستخدام دقيق الشوفان مع إضافة نكهة وملمس من خلال دمج الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة أو المكسرات المفرومة لتناسب ذوقك الخاص وهي مثالية لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة
المقادير الازمة
2 كوب شوفان
كوب سكر بني
1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1⁄2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 كوب حليب
2 بيض كبير
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة العمل
سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية)
ادهني مقلاة 8 بوصة مربعة
اخلطي الشوفان والسكر البني والسكر الأبيض والبيكنج بودر والملح والقرفة معًا في وعاء
اخفقي الحليب والبيض وزيت والفانيليا معًا في وعاء منفصل
يقلب مزيج البيض مع خليط الشوفان حتى يتجانس
اتركيه حتى تمتزج النكهات لمدة 20 دقيقة.
انثري خليط الشوفان في المقلاة المعدة
تخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح الحواف ذهبية اللون حوالي 30 دقيقة
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى 16 مربع