المقادير اللازمة 2 حبة طماطم 2 حبة خيار 2 حبة بصل ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون 4 ملعقة كبيرة زيت 4 ملعقة كبيرة خل طريقة العمل تقطع الخضروات حلقات تقلب جميع مقادير التتبيل معا ترص الخضروات في طبق التقديم ثم يضاف لها خليط الثوم وتقدم