طريقة عمل السمك المقلي بالطريقة اليابانية

لمحبي الوصفات الآسيوية وصفة مميزة لتحضير السمك المقلي بالطريقة اليابانية
المقادير اللازمة
شرائح من السمك الفيليه
ملح وفلفل إسود
فتات خبز بانكو
ملعقة صغيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة صلصة محار
ملعقة صغيرة معجون ثوم وزنجبيل
زيت للقلي
بيض مخفوق
طريقة العمل
يتبل السمك بالملح والفلفل والصويا وصلصة المحار ومعجون الثوم والزنجبيل
يغطي السمك بخليط البيض المخفوق
ثم فتات الخبز اليابانية البانكو
يقلي السمك في الزيت الساخن