غاناش الشوكولاتة من أهم الصوصات التى تستخدمها المرأة لعمل تغطية متماسكة لتزيين التورتة أو الكيك نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة ومضمونة للحصول على أفضل نتيجة لغاناش الشوكولاتة المقادير اللازمة لعمل غاناش الشوكولاتة 400 جرام من الشوكولاتة الخام عبوة من الحليب المكثف المحلى
طريقة عمل غاناش الشوكولاتة يسخن الحليب المكثف على النار المتوسطة يضاف له الشوكولاتة بعد أن تقطع لقطع صغيرة تقلب جيداً حتى تذوب الشوكولاتة مع الحليب ثم تترك لتبرد تغطى الكيك بالغاناش ويترك حتى يتماسك جيداً ويقدم « وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »