رابطة المقاتلين المحترفين تُعلن موعد انطلاق الموسم الثاني PFL MENA بجدة    القوات الخاصة لأمن الطرق.. أمان وتنظيم لرحلة إيمانية ميسرة    رمضان في العالم صلوات وتراويح وبهجة    برانكو: ستكون مباراة مثيرة.. ورينارد يمتلك الخبرة    ممتاز الطائرة : مواجهة حاسمة تجمع الاتحاد والنصر .. والخليج يلاقي الهلال    الأخضر للعودة بعبور محطة التنين    نائب أمير تبوك يهنئ القحطاني    رمضان في جازان.. تراث وتنافس وألعاب شعبية    منشدون يستقبلون زوار بسطة خير    عام على تفعيل مسار بدر التاريخي    شركة الغربية تحتفل بتخريج المشاركين في برنامج القيادة التنفيذية بالتعاون مع أمانة جدة    2611 بلاغا وحالة إسعافية بجازان    مطالبات تحت المجهر.. توسع المجاردة ونطاق عمراني لبارق    نائب وزير الخارجية يلتقي وزير خارجية جنوب السودان    7800 مستفيد من المناشط الدعوية بمسجد قباء    جامعة الملك سعود تُطلق مبادرة لاستقطاب طلبة الدراسات العليا المتميزين    250 ألف ريال غرامات على الشاحنات الأجنبية المخالفة    مكافآت طلاب عسير 28 من كل شهر ميلادي    رئيس وزراء إثيوبيا يستقبل نائب وزير الخارجية    مدرب الصين: أعرف منتخب السعودية جيدًا.. وقادرون على الخروج من الرياض بنتيجة إيجابية    باول: من السابق لأوانه قياس تأثير رسوم ترامب الجمركية على التضخم    ضبط 5 أشخاص في الباحة لترويجهم الحشيش والإمفيتامين    الاحتلال الإسرائيلي يعيد فصل شمال قطاع غزة عن جنوبه    التأكيد على ضوابط الاعتكاف وتهيئة المساجد للعشر الأواخر    خالد بن سعود يستقبل قائد حرس الحدود بتبوك.. ويطلع على تقرير "هدف"    مسجد بني حرام في المدينة.. تطوير وتجديد    نائب أمير جازان يكرّم الفائزين بجائزة "منافس"    لبنان يغلق أربعة معابر غير شرعية مع سورية    دمت خفاقاً.. يا علمنا السعودي    مباحثات أمريكية - روسية فنية في الرياض بشأن الحرب بأوكرانيا    نائب أمير مكة يرأس اجتماع «مركزية الحج».. ويدشن الدائري الثاني    إنفاذًا لتوجيهات خادم الحرمين وولي العهد.. وصول التوءم الطفيلي المصري إلى الرياض    رئيس الوزراء الباكستاني يصل إلى جدة    المسار الرياضي.. وجهة رياضية وترفيهية تعزز جودة الحياة في رمضان    "الأرصاد": أمطار رعدية غزيرة وسيول متوقعة على عدة مناطق بالمملكة    رأس الاجتماع السنوي لأمراء المناطق.. وزير الداخلية: التوجيهات الكريمة تقضي بحفظ الأمن وتيسير أمور المواطنين والمقيمين والزائرين    وزير الداخلية يرأس الاجتماع السنوي ال32 لأمراء المناطق    السعودية بوصلة الاستقرار العالمي (1-3)    «سنتكوم» تحذر من نهب مستودعات برنامج الأغذية العالمي في صعدة.. استيلاء الحوثيين على المساعدات الإغاثية يفاقم أزمات اليمنيين    استقطاب كبرى الشركات اليابانية في الترفيه    الخوف من الكتب    فيتش: تحسن محدود لمؤشرات البنوك    الغياب الجماعي للطلاب.. رؤية تربوية ونفسية    "التعليم" تعلن القواعد التنظيمية لبرنامج فرص    الاتحاد يعبر القادسية الكويتي في نصف نهائي غرب آسيا لكرة السلة    "الحياة الفطرية": لا صحة لإطلاق ذئاب عربية في شقراء    المملكة تدين وتستنكر الهجوم الذي استهدف موكب رئيس جمهورية الصومال الفيدرالية    نائب أمير منطقة جازان يكرّم الفائزين في مسابقة الملك سلمان المحلية لحفظ القرآن الكريم    قطاع ومستشفى بلّسمر يُنفّذ حملة "صم بصحة"    ديوانية غرفة تبوك الرمضانية بوابة لتعزيز الشراكات وترسيخ المسؤولية الاجتماعية    الفطر سلاح فعال ضد الإنفلونزا    النقد الأدبي الثقافي بين الثوابت المنهجية والأمانة الفكرية    دعوات ومقاعد خاصة لمصابي الحد الجنوبي في أجاويد 3    الكشخة النفسية    إقبال على دورات الإنعاش القلبي    تبقى الصحة أولى من الصيام    محافظ الطوال يشارك في الإفطار الرمضاني الجماعي للمحافظة    العلم الذي لا يُنَكّس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الكنار والجذب فاكهة الربيع
نشر في البلاد يوم 12 - 06 - 2009

تشهد مزارع واسواق محافظة الاحساء حالياً وفرة نبات الكنار "النبق" وهو فاكهة موسمية تنتجه اشجار السدر الضخمة ويقال فيه عند العامة من الناس " اذا طاح الكنار تساوى الليل والنهار" اي ان بنضوج ثماره دلالة على دخول فصل الربيع كما تشهد اسواق الاحساء في الموسم الحالي عرضا ل "الجذب" وهو اللب الذي تم استخراجه من سيقان النخل . ويلاقي ثمر الكنار اقبالا كبيرا الاهالي باعتباره فاكهة لذيذة جدا للطعم بين الحموضة والحلاوة ويقسمه مزارعو الاحساء الى ثلاثة انواع رئيسية وهي "ام صليم وام قصم " وهناك أنواع محسنة من الكنار المحلي المهجن مع اصناف اخرى صينية بواسطة مكرز الابحاث الاقليمي بالاحساء التابع لوزارة الزراعية والمياه حيث قامت بدراسات لتهجن هذه الثمرة مؤخراً ووزعت في الاونة الاخيرة شتلات كثيرة على المزارعين.
ويتميز الكنار المحلي بوفرة انتاجه اصضافة الى مذاقه الجيد والرائع الا ان صغر حجمه يدفع بعض المزارعين الى استزراع الشتلات المحسنة التي تنتج ثمارا اكبر بمقدار عدة اضعاف الثمرة المحلية.
ويقول المزارع حسين بن محمد الاحمد ان الكنار ينتج من شجرة السدر وهي شجرة معمرة تنتج كميات كبيرة من الكنار ويباع سعر الكيلو الجرام الواحد منها بها بين "7-15" ريالاً وشهد هذه العام وفرة في الانتاج المهجن والمسمى حاليا بالصيني.
أما المزارع طاهر بن حسين العسيى فيقول أن الكنار احيانا يستخدم علاجات شعبية وان البعض يزرع السدر في المنزل الا ان الاطفال لايبالون باسقاط ثماره بالحجارة والاخشاب مما يحدو البعض الى العزوف عن زراعة هذه الشجرة رغم فائدة انتاجها الجيد والجميل جداً. كما استمتع بعض المزارعين والمشترين في هذا الموسم بتذوق "جذب" النخل او مايسمى عند البعض ب"شحم النخل" وهو القمة النامية للنخلة أولب النخلة وهو عبارة عن انسجة نباتية ذات طعم مميز ويتم استقطاعها بطريقة خاصة وبمهارة عالية من النخلة في حال التخلص منها ربما لكبر سنها او لعدم الرغبة في موقعها ويباع الجذب بسعر متوسطي يقدر ب"100ريال للنخلة" الواحدة ويزيد حسب حجمها ومذاق جذبها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.