إي اف چي القابضة تسجل إيرادات قياسية بقيمة 24.4 مليار جنيه، مدعومة بالنمو القوي لقطاعات الأعمال الثلاثة    "الأرصاد": أمطار رعدية غزيرة وسيول متوقعة على عدة مناطق بالمملكة    وزير الداخلية يرأس الاجتماع السنوي ال32 لأمراء المناطق    "الحياة الفطرية": لا صحة لإطلاق ذئاب عربية في شقراء    فيتش: تحسن محدود لمؤشرات البنوك    المملكة تدين قصف قوات الاحتلال الإسرائيلية للأراضي السورية    السعودية بوصلة الاستقرار العالمي (1-3)    آمال العرب معلقة في تصفيات أفريقيا المؤهلة للمونديال    الاتحاد يعبر القادسية الكويتي في نصف نهائي غرب آسيا لكرة السلة    الأخضر يرفع استعداداته لمواجهة الصين في تصفيات كأس العالم    رأس الاجتماع السنوي لأمراء المناطق.. وزير الداخلية: التوجيهات الكريمة تقضي بحفظ الأمن وتيسير أمور المواطنين والمقيمين والزائرين    "التعليم" تعلن القواعد التنظيمية لبرنامج فرص    الخوف من الكتب    مشروع الأمير محمد بن سلمان يجدد مسجد بني حرام بالمدينة المنورة    «الملكية الفكرية» : ضبط 30 ألف موقع إلكتروني مخالف    نائب أمير منطقة مكة المكرمة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    المملكة تدين وتستنكر الهجوم الذي استهدف موكب رئيس جمهورية الصومال الفيدرالية    مجلس الوزراء يستعرض مسارات دعم المشروعات التنموية والخدمية    نائب أمير منطقة جازان يكرّم الفائزين في مسابقة الملك سلمان المحلية لحفظ القرآن الكريم    قطاع ومستشفى بلّسمر يُنفّذ حملة "صم بصحة"    التعنت الإسرائيلي    انطلاق أعمال الجلسة ال144 للجنة الأولمبية الدولية في أولمبيا    طويق بطلاً لبطولة جود الشمال لكرة القدم بالحدود الشمالية    نائب أمير منطقة جازان يكرّم الطلبة الفائزين بجائزة "منافس 2024م"    ديوانية غرفة تبوك الرمضانية بوابة لتعزيز الشراكات وترسيخ المسؤولية الاجتماعية    نائب أمير تبوك يطلع على التقارير السنوي لتنمية الموارد البشرية هدف    "خطاب الإنتماء" ندوة علمية في تعليم سراة عبيدة ضمن أجاويد3    المودة تحتفي باليوم العالمي للخدمة الاجتماعية بتأهيل 6,470 أخصائيًا    وزير السياحة يتجول في معالم المدينة    منتخب "23" يواجه عمان في افتتاح "غرب آسيا"    رئيس الاتحادين الكويتي والآسيوي للألعاب المائية الشيخ خالد البدر الصباح: الألعاب المائية في آسيا أسرة واحدة    إطلاق الدورة الثانية لفرع هيئة الصحفيين بعسير وتوقيع شراكات استراتيجية    مبادرة "عون تقني" تقدم خدماتها لضيوف الرحمن    نائب أمير حائل يستقبل عددًا من أبناء مركز الدكتور ناصر الرشيد لرعاية الأيتام بالمنطقة    16 مصلى لكبار السن وذوي الإعاقة بالمسجد النبوي    التخصصات الصحية تعلن بدء التقديم على 3 برامج تدريبية    الفطر سلاح فعال ضد الإنفلونزا    دعوات ومقاعد خاصة لمصابي الحد الجنوبي في أجاويد 3    مراكز متخصصة لتقييم أضرار مركبات تأجير السيارات    الإدارة العامة للأمن المجتمعي.. تعزيز الحماية وصون الكرامة    الكشخة النفسية    440 مبتعثا صحيا وكندا الوجهة المفضلة ب33 %    موسم ثالث للتنقيب الأثري بالليث    الذاكرة المستعارة في شارع الأعشى    النقد الأدبي الثقافي بين الثوابت المنهجية والأمانة الفكرية    11% انخفاض ضبطيات الدراجات المخالفة    هدايا الخير لمرضى ألزهايمر    3 جهات للإشراف على وجبات الإفطار بالمدينة المنورة    منصات وزارة الداخلية تُكثّف توعية قاصدي المسجد الحرام والمسجد النبوي خلال شهر رمضان    مدارس نهج العالمية تطلق مبادرة "نهجنا لمستقبل مشرق" في أجاويد 3 بعسير    "أخضر الشاطئية" يكثف تحضيراته للمشاركة في كأس آسيا    إقبال على دورات الإنعاش القلبي    تبقى الصحة أولى من الصيام    محافظ الطوال يشارك في الإفطار الرمضاني الجماعي للمحافظة    مستشفى خميس مشيط العام يُنفّذ فعالية "الشهر العالمي للتغذية"    العلم الذي لا يُنَكّس    مات اللواءُ علي ولم تمُت مآثره    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل تورتة علم السعودية إحتفالاً باليوم الوطنى السعودى
نشر في البلاد يوم 23 - 09 - 2016


الجمعة 22 ذو الحجة 1437
كتبت / الشيف نيفين عباس
لليوم الوطنى السعودى أجواء خاصة فى قلوب كل السعوديين
لأنه ليس يوم عادى بل هو يوم له مساحة كبيرة فى قلوب الصغير والكبير
وتتفنن المرأة السعودية فى إعداد الأجواء المناسبة للإحتفال باليوم الوطنى للمملكة
ولكن لا يكتمل المنزل بدون حلوى مناسبة لهذا الحدث الرائع
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل تورتة على شكل علم السعودية

المقادير المطلوبة لعمل تورتة على شكل علم السعودية
أولاً للكيك :-
8 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة
2 ونصف كوب من الطحين الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
كوب من السكر الأبيض
ثانياً مقادير التزيين :-
400 ملل من كريمة الخفق
كوب إلا ربع من السكر البودرة
ملون طعام أخضر
عجينة سكر
لعمل عجينة السكر منزلياً بطريقتين مختلفتين
بالصور طريقتين لعمل عجينة السكر بالمارشميلو مع نيفين عباس
طريقة عمل تورتة علم السعودية
الكيك
نقوم بخفق البيض مع مستخلص الفانيلا
أثناء خفق البيض يضاف إليه السكر بالتدريج حتى يذوب تماماً ويتضاعف حجم البيض
نقوم بنخل الطحين مع البيكينج باودر
ثم يوضع على دفعات إلى البيض ويقلب برفق حتى لا يخرج الهواء من الكيك
نحضر صينية فرن مستطيلة الشكل ونقوم بوضع ورق زبدة بها
ثم نضع برفق خليط الكيك بها
يخبز الكيك فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً
نقوم الأن بخفق كريمة التزيين مع السكر البودرة حتى تصبح لدينا كريمة كثيفة
نقوم بتقسيم الكيك إلى ثلاث طبقات
ثم تحشى كل طبقة بالكريمة وتوضع فوق الأخرى
نقوم بتغليف التورتة بالكريمة من الجوانب والوجه وتترك بالثلاجة تبرد
نقسم عجينة السكر
ثم نقوم بتلوين جزء باللون الأخضر
نأخذ النصف الأبيض من عجينة السكر ونشكل بها شعار علم المملكة
ثم نقوم بفرد العجين الأخضر على القليل من السكر البودرة أو نشا الذرة
نحضر التورتة من الثلاجة
ونقوم بتغليفها بالعجينة الخضراء وتساوى جيداً
نقوم بوضع الشعار بمنتصف التورتة
ثم يزين جوانب وحواف التورتة بكريمة الخفق
تترك لتبرد بالثلاجة وتقدم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.