"ستاندرد آند بورز" ترفع تصنيف المملكة الائتماني عند "A+"    قصر ضيافة ومباني فندقية وسكنية في مزاد "جود مكة"    زلزال بقوة 5.4 درجات يضرب شبه جزيرة ميناهاسا في إندونيسيا    واشنطن تطرد سفير جنوب إفريقيا    إنجاز سعودي في الأولمبياد الشتوي الخاص    إندريك يحل مكان نيمار المصاب في تشكيلة البرازيل    ولي العهد يهنئ السيد مارك كارني    الدفاع المدني يكثف جولاته التفتيشية بالمدينة خلال رمضان    تفعيل مبادرة صم بصحة في فعالية إفطار حي خضيراء الجماعي    فيديو.. غضب رونالدو بسبب استبداله أمام الخلود    ضمك يحقق الفوز على القادسية في دوري روشن    القبض على باكستانيين في الشرقية لترويجهما الشبو والحشيش    إفطار رمضاني يجمع صحافيي مكة على إطلالة البيت العتيق    النصر يتفوق على الخلود بثلاثية    بدر ليلة ال 15 من رمضان يضيء سماء المملكة    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    20 جولة تبخير وتطييب للمسجد الحرام يوميًا خلال رمضان    ارتفاع أسعار الذهب    محاريب المسجد النبوي لمسات معمارية إسلامية ميزتها النقوش والزخارف البديعة    السفير المناور يرفع الشكر للقيادة بمناسبة تعيينه سفيرًا لدى المكسيك    الكشافة يقدمون خدماتهم لزوار المسجد النبوي    جمعية حفظ النعمة تحفظ فائض وجبات الإفطار في المسجد النبوي الشريف    منتدى منافع الثالث يعزز الاستدامة والاستثمار في خدمة ضيوف الرحمن    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    أمير منطقة المدينة المنورة يطلق حملة "جسر الأمل"    الفتح يتغلب على الرائد بثلاثية    ولي العهد‬⁩ والرئيس الروسي يستعرضان هاتفيا جهود حل الأزمة الأوكرانية    تحقيق أممي: الاحتلال يرتكب جرائم إبادة جماعية بحق الفلسطينيين    المملكة ترحب باتفاق ترسيم الحدود بين جمهوريتي طاجيكستان وقرغيزستان    اكثر من 100 معاملة يتم إنجازها يومياً بالمنطقة عبر مبادرة الفرع الافتراضي    جمعية العناية بالمساجد " إعمار " تنفذ برنامج " سقيا المصلين "    أمانة القصيم تُعلن جاهزيتها لانطلاق مبادرة "بسطة خير السعودية"    قطاع ومستشفى بلّحمر يُنفّذ حملة "صُم بصحة"    قطاع وادي بن هشبل الصحي يُفعّل حملة "صُم بصحة"    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    محافظ الطائف يناقش تقرير لجنة الأسواق الشعبية    "بسطة خير السعودية" تنطلق لدعم 80 بائعًا متجولًا بالشرقية    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    جامعة الملك عبدالعزيز تحتفل بيوم العلم السعودي بسباق "راية العز"    جامعة أمِّ القُرى تحتفي بيوم العَلَم    لا منتصر بحرب الرسوم    النفوذ الصيني في أعالي البحار يهدد الأمن القومي الأميركي    مكة في عهد يزيد بن عبدالملك بن مروان.. استقرار إداري رغم التحديات السياسية    طيبة الطيبة.. مأرز الإيمان    العلا.. تضاريس ساحرة ونخل باسق    في معنى التأمل    عَلَم التوحيد    المشي في رمضان.. رياضة وصحة    نصائح لمرضى الكلى في رمضان.. يجب الالتزام بأساليب التغذية السليمة    تزامنًا مع يوم العلم السعودي.. "بِر جازان" تطلق مبادرة "حراس الأمن في عيوننا"    خناقة بمسجد!    افضل تجربة تصوير هاتف في فئته بالعالم: سلسلة CAMON 40 من TECNO    مباحثات جدة الإيجابية "اختراق كبير" في الأزمة الروسية الأوكرانية    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    تعهد بملاحقة مرتكبي انتهاكات بحق وافدين.. العراق يعيد مواطنيه من «الهول» ويرمم «علاقات الجوار»    مشروع الأمير محمد بن سلمان يحافظ على هوية مسجد الجامع في ضباء    سعوديات يدرن مركز الترميم بمكتبة المؤسس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل تورتة علم السعودية إحتفالاً باليوم الوطنى السعودى
نشر في البلاد يوم 23 - 09 - 2016


الجمعة 22 ذو الحجة 1437
كتبت / الشيف نيفين عباس
لليوم الوطنى السعودى أجواء خاصة فى قلوب كل السعوديين
لأنه ليس يوم عادى بل هو يوم له مساحة كبيرة فى قلوب الصغير والكبير
وتتفنن المرأة السعودية فى إعداد الأجواء المناسبة للإحتفال باليوم الوطنى للمملكة
ولكن لا يكتمل المنزل بدون حلوى مناسبة لهذا الحدث الرائع
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل تورتة على شكل علم السعودية

المقادير المطلوبة لعمل تورتة على شكل علم السعودية
أولاً للكيك :-
8 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة
2 ونصف كوب من الطحين الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
كوب من السكر الأبيض
ثانياً مقادير التزيين :-
400 ملل من كريمة الخفق
كوب إلا ربع من السكر البودرة
ملون طعام أخضر
عجينة سكر
لعمل عجينة السكر منزلياً بطريقتين مختلفتين
بالصور طريقتين لعمل عجينة السكر بالمارشميلو مع نيفين عباس
طريقة عمل تورتة علم السعودية
الكيك
نقوم بخفق البيض مع مستخلص الفانيلا
أثناء خفق البيض يضاف إليه السكر بالتدريج حتى يذوب تماماً ويتضاعف حجم البيض
نقوم بنخل الطحين مع البيكينج باودر
ثم يوضع على دفعات إلى البيض ويقلب برفق حتى لا يخرج الهواء من الكيك
نحضر صينية فرن مستطيلة الشكل ونقوم بوضع ورق زبدة بها
ثم نضع برفق خليط الكيك بها
يخبز الكيك فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً
نقوم الأن بخفق كريمة التزيين مع السكر البودرة حتى تصبح لدينا كريمة كثيفة
نقوم بتقسيم الكيك إلى ثلاث طبقات
ثم تحشى كل طبقة بالكريمة وتوضع فوق الأخرى
نقوم بتغليف التورتة بالكريمة من الجوانب والوجه وتترك بالثلاجة تبرد
نقسم عجينة السكر
ثم نقوم بتلوين جزء باللون الأخضر
نأخذ النصف الأبيض من عجينة السكر ونشكل بها شعار علم المملكة
ثم نقوم بفرد العجين الأخضر على القليل من السكر البودرة أو نشا الذرة
نحضر التورتة من الثلاجة
ونقوم بتغليفها بالعجينة الخضراء وتساوى جيداً
نقوم بوضع الشعار بمنتصف التورتة
ثم يزين جوانب وحواف التورتة بكريمة الخفق
تترك لتبرد بالثلاجة وتقدم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.