الأكلات الشعبية في منطقة جازان

تشتهر منطقة جازان بالعديد من الأكلات الشعبية وخاصة في شهر رمضان المبارك ومن هذه الإكلات – المرسة تتكون من الدقيق المفتوت الممزوج بالموز البلدي ويرش بالعسل والسمن البلدي وهو طبق مشهور وهناك وجبة العيش او الخمير ويخبز في التنور ويقدم ساخن وهناك الخضير وجبة اساسية اكلة المفالت والتي تتكون من الحليب و الدقيق الابيض الذي يقلي مع الحليب ويوضع على النار كقطع صغيرة ثم تقدم في وجبة السحور.
وهناك اكلة الهريسة والتي تتكون من الحبوب واللحم والتي تطبخ في التنور – اما وجبة العصيدة تتكون من الدقيق المعجون بالماء الساخن المرشوش بالمرق.