الأمير سعود بن نهار يستأنف جولاته للمراكز الإدارية التابعة لمحافظة الطائف.    نهاية مشوار صالح الشهري في "خليجي 26"    النائب الأول لرئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع ووزير الداخلية بالكويت يزور مركز العمليات الأمنية في الرياض    النائب الأول لرئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع ووزير الداخلية بدولة الكويت يزور الهيئة الوطنية للأمن السيبراني    استشهاد خمسة فلسطينيين في قصف إسرائيلي على حي الشجاعية وخان يونس    كافي مخمل الشريك الأدبي يستضيف الإعلامي المهاب في الأمسية الأدبية    أمين عام رابطة العالم الإسلامي يلتقي بابا الفاتيكان    «الحياة الفطرية» تطلق 66 كائناً فطرياً مهدداً بالانقراض في محمية الملك خالد الملكية    فعاليات يوم اللغة العربية في إثراء تجذب 20 ألف زائر    لا تكتسب بالزواج.. تعديلات جديدة في قانون الجنسية الكويتية    الدفعة الثانية من ضيوف برنامج خادم الحرمين يغادرون لمكة لأداء مناسك العمرة    الشرقية تستضيف النسخة الثالثة من ملتقى هيئات تطوير المناطق    افتتاح إسعاف «مربة» في تهامة عسير    تحت رعاية خادم الحرمين.. «سلمان للإغاثة» ينظّم منتدى الرياض الدولي الإنساني الرابع فبراير القادم    سلمان بن سلطان يدشن "بوابة المدينة" ويستقبل قنصل الهند    رضا المستفيدين بالشرقية استمرار قياس أثر تجويد خدمات "المنافذ الحدودية"    بلسمي تُطلق حقبة جديدة من الرعاية الصحية الذكية في الرياض    وزارة الداخلية تواصل تعزيز الأمن والثقة بالخدمات الأمنية وخفض معدلات الجريمة    "مستشفى دلّه النخيل" يفوز بجائزة أفضل مركز للرعاية الصحية لأمراض القلب في السعودية 2024    وزارة الصحة توقّع مذكرات تفاهم مع "جلاكسو سميث كلاين" لتعزيز التعاون في الإمدادات الطبية والصحة العامة    أمانة جدة تضبط معمل مخبوزات وتصادر 1.9 طن من المواد الغذائية الفاسدة    نائب أمير مكة يفتتح غدًا الملتقى العلمي الأول "مآثر الشيخ عبدالله بن حميد -رحمه الله- وجهوده في الشؤون الدينية بالمسجد الحرام"    المياه الوطنية: خصصنا دليلًا إرشاديًا لتوثيق العدادات في موقعنا الرسمي    ارتفاع أسعار النفط إلى 73.20 دولار للبرميل    وزير العدل: مراجعة شاملة لنظام المحاماة وتطويره قريباً    البنوك السعودية تحذر من عمليات احتيال بانتحال صفات مؤسسات وشخصيات    المملكة تؤكد حرصها على أمن واستقرار السودان    أمير نجران يدشن مركز القبول الموحد    استعراض أعمال «جوازات تبوك»    رئيس جامعة الباحة يتفقد التنمية الرقمية    متعب بن مشعل يطلق ملتقى «لجان المسؤولية الاجتماعية»    وزير العدل: نمر بنقلة تاريخية تشريعية وقانونية يقودها ولي العهد    متحف طارق عبدالحكيم يحتفل بذكرى تأسيسه.. هل كان عامه الأول مقنعاً ؟    العلوي والغساني يحصدان جائزة أفضل لاعب    القتل لاثنين خانا الوطن وتسترا على عناصر إرهابية    مدرب الأخضر "رينارد": بداية سيئة لنا والأمر صعب في حال غياب سالم وفراس    جمعية النواب العموم: دعم سيادة القانون وحقوق الإنسان ومواجهة الإرهاب    ماغي بوغصن.. أفضل ممثلة في «الموريكس دور»    "القاسم" يستقبل زملاءه في الإدارة العامة للإعلام والعلاقات والاتصال المؤسسي بإمارة منطقة جازان    ضمن موسم الرياض… أوسيك يتوج بلقب الوزن الثقيل في نزال «المملكة أرينا»    الاسكتلندي هيندري بديلاً للبرازيلي فيتينهو في الاتفاق    لمن القرن ال21.. أمريكا أم الصين؟    ولادة المها العربي الخامس عشر في محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية    لا أحب الرمادي لكنها الحياة    استعادة القيمة الذاتية من فخ الإنتاجية السامة    تجربة مسرحية فريدة    منادي المعرفة والثقافة «حيّ على الكتاب»!    إن لم تكن معي    أداة من إنستغرام للفيديو بالذكاء الإصطناعي    الطفلة اعتزاز حفظها الله    أجسام طائرة تحير الأمريكيين    شكرًا ولي العهد الأمير محمد بن سلمان رجل الرؤية والإنجاز    الجوازات تنهي إجراءات مغادرة أول رحلة دولية لسفينة سياحية سعودية    أكياس الشاي من البوليمرات غير صحية    ضيوف الملك يشيدون بجهود القيادة في تطوير المعالم التاريخية بالمدينة    نائب أمير منطقة تبوك يستقبل مدير جوازات المنطقة    لمحات من حروب الإسلام    وفاة مراهقة بالشيخوخة المبكرة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إقبال على سوق السمبوسة بأبها.. وغلاء < السوبيا > يسوق للعصائر الطازجة
نشر في أزد يوم 30 - 08 - 2010

شهد سوق المأكولات الرمضانية، أو ما يطلق عليه “سوق السمبوسة” بساحة مصلى العيدين على طريق آل يوسف في مدينة أبها إقبالًا كبيرًا من سكان أبها وضواحيها وزوار المنطقة، حيث يتوفر بهذا السوق العديد من البضائع منها المأكولات الرمضانية المتعارف عليها مثل الشوربه والسمبوسة والخبز البلدي المعروف بخبز التنور او الميفا وخبر البر والحلبة واللحوح والملابس والعطورات وبخور العود والالعاب والخردوات.. “المدينة” قامت بجولة في السوق ووقفت على اقبال الزوار على العصائر الطازجة بدلًا من السوبيا التي لا يخلو منها أي منزل حيث ارتفع سعرها هذا العام من سبعة ريال إلى عشرة ريال وقال عبدالله العكاسي من سكان ابها: اصبح هذا السوق سنويًا حيث نزوره كل سنة؛ لنشتري منه بعض الماكولات الشعبية والسوبيا خاصة ولكن ارتفاع سعرها هذا العام جعلنا نستغني عنها بالعصائر الطازجة التي يتم بيعها هنا في السوق. الحمراء والبيضاء هاني قمرين من جدة مصطاف جاء ليتمتع بأجواء الصيف يقول: لقد استغربت تمامًا أن السوبيا تباع في ابها وأنا اول مرة ازور هذا السوق والسعر مبالغ فيه 10ريال للكيس الواحد ولكن لا غنى عنها على مائدة رمضان ويقول على القحطاني من سكان ابها: في جدة ومكة نقرأ على كيس السوبيا اسم المحل ولكن هنا نجدها بدون اسم او أي معلومة ويقول احمد بخاري من جدة جاء إلى ابها للتصيف والاستفادة حيث احضر معه سوبيا الخضري المعروفة في مكة المكرمة وجدة لبيعها هنا في السوق واحضرت معي لتجربة الموقف 1000 كيس ما بين السوبيا الحمراء والبيضاء وتمر هندي والحمد الله تم تصريف الكمية كاملة في اليوم الاول من رمضان واضطررت إلى طلب كمية اخرى بنفس الكمية لليوم الثاني وتم تصريفها واعتقد أن سبب اقبال الناس عليها كونها معروفة لدى كثير من الناس. ويقول سالم احمد إن سعر العصائر والسوبية متقارب جدا ونفس السعر وذلك أنها اقل منها سعرًا لكن للسوبيا طعمًا آخر في رمضان ويقول عبدالرحمن عسيري من ابها: لابد من البلدية معرفة اماكن صناعة السوبيا في ابها وزيارتها ومعرفة اذا كانت مطابقة للشروط الصحية في النظافة والمواد المستخدمة لصناعتها. رقابة مستمرة يذكر أن أمين منطقة عسير حمدان بن فارس العصيمي شدد على الأقسام المختصة بإدارته والبلديات التابعة إلى تكثيف الجهود المبذولة للرقابة على الأغذية وأماكن بيعها، وذلك لقرب حلول شهر رمضان المبارك ولكونه يدخل ضمن فصل الصيف، مما يتطلب تضافر الجهود والعمل بصورة جادة لتكثيف أعمال الرقابة على المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة حفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين ودعت الأمانة القائمين على أعمال الرقابة الصحية في قسم الخدمات و البلدياتكافة بتكثيف الأعمال الرقابية على جميع المنشآت الغذائية وإعداد برامج رقابة مكتملة العناصر تراعي منع الباعة الجائلين من البيع في الطرقات والشوارع والمرافق العامة بشكل نهائي والتأكد من تقيّد المنشآت الغذائية (المطاعم والبوفيهات وغيرها) بالاشتراطات الصحية، وتكثيف الرقابة الصحية على مصانع الأغذية خصوصًا على مصانع ومعامل ومحلات بيع الحلويات والألبان، والتركيز بشكل خاص على المنشآت التي تقوم بعرض وبيع الفواكه المجففة والمكسرات، وضرورة التأكد من اتباع الممارسات الصحية السليمة أثناء إنتاج وتجهيز وتقديم الأغذية.
المدينة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.