قالت مصادر مطلعة إن فرع وزارة التجارة والصناعة بالجوف، أغلق مصنع مياه وألبان وعصائر "شهير" مخالف للاشتراطات الصحية ولتدني مستوى النظافة ولتعبئة المياه بأماكن مكشوفة ولعدم تعاونه مع الوزارة. وأوضحت المصادر ل"عاجل"، الثلاثاء (10 يونيو 2014)، أن الاشتراطات الصحية التي يجب توافرها في مبنى المصنع تشمل وجود الموقع بعيدًا عن الروائح الكريهة والدخان والأتربة وعن الانغمار بالماء والملوثات الأخرى مع الأخذ في الاعتبار عدم حدوث أضرار أو إزعاج للمجاورين. كما شددت على ضرورة عدم إحداث تغيير في مساحة المصنع وعدم تغيير غرض الاستعمال إلا بموافقة البلدية، ولا يجوز اتصال المصنع بمصنع آخر إلا إذا نص على ذلك في الترخيص الممنوح لأي منهما، ولا يجوز الموافقة على الترخيص لمصنع به سكن، ويمنع استخدام المصنع لغرض النوم. ولفتت إلى أن الاشتراطات الصحية التي يجب توافرها في مبنى المصنع، فمنها أن يكون البناء من الطوب والإسمنت والسقف مسلح، ويمكن استخدام الأسقف المعدنية المستعارة، وتكون ملساء سهلة التنظيف، والجدران مكسية بالقيشاني إلى السقف أو مدهونة بالبوية الزيتية. وذكرت أنه يجب أن يكون المبنى بجميع مرافقه جيد التهوية، ويمكن استخدام التهوية الصناعية، كما يفضل ألا تكون التهوية عن طريق النوافذ والأبواب منعًا لدخول الأتربة والذباب والمواد الملوثة الأخرى إلى داخل المصنع. ودعت إلى العناية بنظافة جميع مرافق المصنع، ويجب دهن الأجزاء المصنوعة من الحديد بأي مادة مانعة للصدأ قبل دهنها بالبوية الزيتية، والمحافظة على سلامة الأرضيات ونظافتها، وعدم رمي المخلفات أمام المصنع بل توضع في أكياس بلاستيك في أوعية النفايات حتى يتم التخلص منها بطريقة سليمة، ويجب توفير أوعية نفايات ذات أغطية مناسبة لحجم الفضلات من المصنع. ونوهت بأن اشتراطات التجهيزات هي ضرورة غسل وتعقيم خزانات المياه وأنابيب الضخ وأجهزة تغطية الزجاجات يوميًا ببخار الماء أو بمحلول الكلور بتركيز 200 جزء في المليون لمدة 20 دقيقة أو 100 جزء في المليون لمدة 30 دقيقة، ثم تغسل بعد ذلك بماء نظيف حيث تكون في حالة نظيفة دائمًا وإجراء عمليات الصيانة اللازمة لها، ويجب أن تكون خزانات المياه سهلة التنظيف والغسيل. وأشارت إلى أن هناك أيضًا اشتراطات تتعلق بالعاملين، منها حصولهم على شهادات صحية سارية المفعول تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وتحصينهم ضد التيفويد والحمى الشوكية، وأي تحصينات أخرى تراها الجهات الصحية المختلفة، مع مراعاة أن يكون جميع العاملين حسني المظهر مع العناية بنظافة أبدانهم، وعدم النوم أو تناول الطعام في أماكن العمل. وشددت على أنه يجوز للجهات المختصة إبعاد أي عامل عن العمل، إذا رأت في اشتغاله خطرًا على الصحة العامة، ويمنع التدخين في أماكن العمل مع الابتعاد عن العادات السيئة.