حذرت وزارة التربية والتعليم إدارات المدارس في مختلف المدن والمحافظات من تشغيل المقصف المدرسي ذاتيا,ً وإعداد الوجبات الغذائية داخل المدرسة دون التقيد من بالاشتراطات الصحية اللازمة مشددة على التأكد من سلامة الوجبات المقدمة للطلاب والطالبات لتلافي حدوث أي حالة تسمم غذائي أو وعكات صحية. كما منعت الوزارة التعامل مع شركات العصائر غير المتفق معها والشركات صاحبة الامتياز التي لديها منتجات عصير أخرى غير مطابقة للمواصفات والشروط, في الوقت الذي طالبت فيه مديري المدارس بالتعاقد مع المخابز الآلية أو النصف آلية ومؤسسات الإعاشة لتشغيل المقصف المدرسي وتموينه بالوجبة المتفق عليها محددة الأغذية المسموحة والمتمثلة في البسكويت بجميع أنواعه والكعك المغلف والأطعمة المدعمة بالفيتامينات والأملاح المعدنية إضافة إلى أكياس البطاطا والفطائر والمكسرات وعبوات التمور الصغير ورقائق الذرة المغلفة جميعها آلياً. وكانت وزارة التربية التعليم شددت على وضع لائحة بأسعار الأصناف الموجودة في المقصف المدرسي في مكان بارز وواضح يستطيع الطلاب وزائرو المدرسة من الإطلاع عليها محذرة من أن تزيد الأسعار المدونة عما هو موجود في السوق المحلي. وجاءت التحذيرات آنفة الذكر بناء على ما تمت ملاحظته خلال الزيارات الميدانية لبعض المدارس في العام الماضي من اختلاف أسعار الأصناف المباعة في المقصف عن أسعار السوق.