قال علماء من ألمانيا وفرنسا إنهم يرجحون أن يكون للقهوة تأثير إيجابي على مرضى الزهايمر. وقال فريق من الباحثين من جامعة بون بألمانيا وجامعة ليل بفرنسا إنهم اكتشفوا أن مادة فعالة شبيهة بالكافيين أثبتت خلال تجربة مع الفئران، أن لها تأثيراً على ترسبات البروتين التي تتسبب في ضيق الأنابيب الدقيقة في مخ المصابين بمرض الزهايمر، وكذلك مادة "أميليود بيتا" التي تسبب رقعًا في دماغ المصاب بالمرض. وكان الباحثون يعرفون بالفعل أن لمادة الكافيين فعالية إيجابية ضد أضرار مادة "أميليود بيتا" في دماغ الفئران المصابة بالزهايمر، ولكن الباحثين تحت إشراف الأستاذة "كريستا مولر" بجامعة "بون" وزملاءهم تحت إشراف "ديفيد بلوم" من جامعة ليل أكدوا أنه لأول مرة يوجد تأثير إيجابي لمادة الكافيين على ترسبات البروتين في دماغ المصابين. ونشر الباحثون أولى نتائجهم بهذا الشأن في العدد الإلكترونى لمجلة "نويرولوجى أوف إيدجينج" اليوم الثلاثاء. ورأى الرئيس السابق للجمعية الألمانية لطب الشيخوخة، فيرنر هوفمان، في تعليقه على نتائج الدراسة اليوم الثلاثاء أن هذه النتائج مبشرة وواعدة مضيفا:"غير أن الطريق لا يزال طويلا". كما أكدت الأستاذة "كريستا مولر" أنه لا يزال هناك وقت طويل أمام التطبيقات العملية لنتائج الدراسة وقالت إنه من الضروري أولا إجراء المزيد من التجارب على الحيوانات قبل البدء في الدراسات الميدانية على الإنسان.