المؤسسة العامة للصوامع والغلال ومطاحن الدقيق / توضيح .

بتوجيه ومتابعة مستمرة من صاحب السمو الملكي الامير سلمان بن عبدالعزيز امير منطقة الرياض بشأن نقص الدقيق في الاسواق قامت المؤسسة بتتبع مواطن استخدام الدقيق المتزايد وما صاحب ذلك من شح في الاسواق على الرغم من الزيادة في الانتاج بما مقداره / 5 ر2 / مليون كيس في هذا العام مقارنة بالعام الذي قبله مما اضطر المؤسسة الى تاجيل الصيانة الدورية للمطاحن وتشغيلها على مدار الساعة للوفاء بالطلب .
وأوضحت المؤسسة مجددا ان من اكبر اسباب ذلك هو استخدام الدقيق علفا للماشية . . مشيرة إلى ان المؤسسة لاحظت في جولات ميدانية قامت بها استخدام الدقيق علف لتعليف الماشية .
وأكدت المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق من واقع بيانات تصدير المنتجات التي تعتمد في مادتها الرئيسية على القمح والدقيق ان كمية المواد التي تم تصديرها خارج المملكة لعام 2007م بلغت ما يزيد على 000ر73 الف طن والتي تعادل ما يزيد عن مليون وستمائة الف كيس دقيق وهي تشمل عجائن مخلوطة جاهزة اساسها دقيق الحبوب ومخاليط حبوب ودقيق وعجائن غذائية محشوة ورقائق الذرة /كورن فليكس / وما يملثها محمصة وحبوب محمصة او منتفشة او قمح محمص او حبوب او خبز مقرمش / كناكروت / وبسكويت وفطائر ذات ترابيع مجوفة / ويفرز / وخبر عادي وفطائر كالبيتزا والحلويات الشرقية والكيك وغيرها من المنتجات .
// انتهى // 1636 ت م