حذرت باحثه اردنية فى شؤون التغذية من خطورة الافراط فى تناول الطعام وخاصه اللحوم والدهون والبروتينات 0 وقالت الباحثه الدكتورة//سناء الصرايره // فى ندوة طبية عقدت فى عمان ان الافراط فى تناول الاطعمة سبب رئيسى ومباشر للاصابه بالعديد من الامراض وفى مقدمتها امراض السرطان والسكرى وتصلب الشرايين والجلطه القلبية والسكته الدماغيه 0 واكدت ان تناول الاطعمه بشكل يزيد عن حاجه الجسم من شأنه ان يقوى الخلايا السرطانية ويعمل على انتشارها فى الجسم 0 وقالت ان نسبه الاصابه بالامراض تقل بصورة كبيرة كلما زاد النشاط البدنى لان للحركة دور كبير فى حرق الدهون الامر الذى يساعد الجسم على التخلص من المواد السامه فى بعض الاغذيه0 وحذرت الباحه الاردنية من خطورة تناول الاغذيه المعلبه وكذلك الطهى الزائد للاطعمه على اعتبار ان ذلك يؤدى الى تكوين المواد المسرطنه فى الاطعمة0 // انتهى //