اكد باحث اردني فى شؤون التغذيه ان نتناول البندورة/ الطماطم/ ضمن الوجبات الغذائيه يحقق فائده كبيره للصحة . وقال الباحث ابراهيم ابورمان فى احدث دراسه حول البندوره انها مفيده فى وقايه جسم الانسان من عده امراض تهدد صحة الانسان وفى مقدمتها أمراض القلب وتصلب الشرايين والجلطات القلبية والسكتة الدماغية . واضاف يقول ان البندوره تحوى عدة عناصر غذائية مفيدة لجسم الانسان وتقيه من الامراض الخطيرة كون البندوره تحوى عنصر البوتاسيوم وفيتامين ب 3 و 6 وحامض الفوليك والفياسين وغيرها من الفيتامينات المفيده. واكد الباحث الاردنى ان تناول البندورة يقى الانسان من الكولسترول كما انها تقوى عضلات القلب والاوعية الدموية وتحول دون ترسب الدهنيات على الجدران الداخليه للاوردة والشرايين الدمويه الامر الذى يحول دون الاصابة بالجلطة القلبية والسكتة الدماغيه وتصلب الشرايين. // انتهى // 1053 ت م