جهود دعوية وإنسانية لتوعية الجاليات وتخفيف معاناة الشتاء    أمير الرياض ونائبه يعزيان في وفاة الحماد    أمير الرياض يستقبل سفير فرنسا    «الحياة الفطرية» تطلق 66 كائنًا مهددًا بالانقراض    انخفاض معدلات الجريمة بالمملكة.. والثقة في الأمن 99.77 %    رغم ارتفاع الاحتياطي.. الجنيه المصري يتراجع لمستويات غير مسبوقة    إيداع مليار ريال في حسابات مستفيدي "سكني" لشهر ديسمبر    العمل الحر.. يعزِّز الاقتصاد الوطني ويحفّز نمو سوق العمل    نائب أمير تبوك يطلق حملة نثر البذور في مراعي المنطقة    NHC تنفذ عقود بيع ب 82 % في وجهة خيالا بجدة    العمل الحرّ.. يعزز الاقتصاد الوطني ويحفّز نمو سوق العمل    الاحتلال يكثّف هجماته على مستشفيات شمال غزة    تهديد بالقنابل لتأجيل الامتحانات في الهند    إطلاق ChatGPT في تطبيق واتساب    هل هز «سناب شات» عرش شعبية «X» ؟    المملكة تدعم أمن واستقرار سورية    "أطباء بلا حدود": الوضع في السودان صعب للغاية    حرب غزة:77 مدرسة دمرت بشكل كامل واستشهاد 619 معلماً    السعودية واليمن.. «الفوز ولا غيره»    إعلان استضافة السعودية «خليجي 27».. غداً    رينارد: سنتجاوز الأيام الصعبة    اتركوا النقد وادعموا المنتخب    أخضر رفع الأثقال يواصل تألقه في البطولة الآسيوية    القيادة تهنئ رئيس المجلس الرئاسي الليبي    غارسيا: العصبية سبب خسارتنا    القيادة تهنئ رئيس المجلس الرئاسي الليبي    إطلاق 66 كائناً مهدداً بالانقراض في محمية الملك خالد الملكية    رئيس بلدية خميس مشيط: نقوم بصيانة ومعالجة أي ملاحظات على «جسر النعمان» بشكل فوري    الأمير سعود بن نهار يلتقي مدير تعليم الطائف ويدشن المتطوع الصغير    وافق على الإستراتيجية التحولية لمعهد الإدارة.. مجلس الوزراء: تعديل تنظيم هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية    مجلس الوزراء يقر الإستراتيجية التحولية لمعهد الإدارة العامة    الراجحي يدشّن «تمكين» الشرقية    تقنية الواقع الافتراضي تجذب زوار جناح الإمارة في معرض وزارة الداخلية    لغتنا الجميلة وتحديات المستقبل    أترك مسافة كافية بينك وبين البشر    مع الشاعر الأديب د. عبدالله باشراحيل في أعماله الكاملة    عبد العزيز بن سعود يكرّم الفائزين بجوائز مهرجان الملك عبد العزيز للصقور    تزامناً مع دخول فصل الشتاء.. «عكاظ» ترصد صناعة الخيام    وزير الداخلية يكرم الفائزين بجوائز مهرجان الصقور 2024م    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع اللجنة التنفيذية للجنة الحج المركزية    زوجان من البوسنة يُبشَّران بزيارة الحرمين    القهوة والشاي يقللان خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنق    القراءة للجنين    5 علامات تشير إلى «ارتباط قلق» لدى طفلك    طريقة عمل سنو مان كوكيز    الموافقة على نشر البيانات في الصحة    جامعة ريادة الأعمال.. وسوق العمل!    نقاط على طرق السماء    الدوري قاهرهم    «عزوة» الحي !    أخطاء ألمانيا في مواجهة الإرهاب اليميني    المدينة المنورة: القبض على مقيم لترويجه مادة الميثامفيتامين المخدر (الشبو)    استعراض خطط رفع الجاهزية والخطط التشغيلية لحج 1446    عبد المطلب    "الداخلية" تواصل تعزيز الأمن والثقة بالخدمات الأمنية وخفض معدلات الجريمة    سيكلوجية السماح    الأمير سعود بن نهار يستأنف جولاته للمراكز الإدارية التابعة لمحافظة الطائف.    «الحياة الفطرية» تطلق 66 كائناً فطرياً مهدداً بالانقراض في محمية الملك خالد الملكية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



محافظ المؤسسة العامة للحبوب يفتتح المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات

افتتح معالي محافظ المؤسسة العامة للحبوب المهندس أحمد بن عبد العزيز الفارس اليوم , المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات الذي يأتي إنطلاقاً من دور المؤسسة العامة للحبوب الإستراتيجي والمهم والمتمثل في المساهمة بتوفير الأمن الغذائي للمواطنين من خلال تقديم السلع الغذائية المتعلقة بمنتجات الحبوب والدقيق بجودة عالية ودعماً للصناعات الغذائية المرتبطة بهذه المنتجات ، وتماشياً مع رؤية المملكة 2030 والهادفة لتحقيق أعلى درجات الكفاءة في جميع المجالات ومنها الغذائية ، تسعى المؤسسة الى تقديم كافة الأفكار الداعمة لتحقيق هذه الرؤية من خلال رفع الوعي عند القطاع الخاص والمستهلكين في كيفية زيادة مستوى جودة الإنتاج وتقليل مستوى الهدر في منتجات الدقيق.
ولتحقيق ذلك سعت المؤسسة الى إقامة المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات وورش العمل المصاحبة له والذي تتطلع المؤسسة من خلاله الى زيادة وعي الزائرين سواء "منتجين أو مستهلكين " في كيفية إعداد واستهلاك وتخزين منتجات الدقيق والخبز ، ويحمل هذا المعرض شعار (جودة أعلى .. هدر أقل) بهدف استحضار مسؤولياتنا جميعاً تجاه هذه النعمة للحد من الهدر وترشيد الاستهلاك وفقاً لما حثتنا عليه شريعتنا الإسلامية ، وحماية لمقدرات هذا الوطن وثرواته للأجيال القادمة ، وكذلك تنفيذا لرؤية المملكة التي تتجه بنا نحو تعزيز الموارد وزيادة وتنويع مصادر الدخل وترشيد الإنفاق والاستهلاك ورفع كفاءة الأداء لجميع قطاعات الدولة والقطاعات الخاصة بحيث نتشارك جميعا في نهضة شاملة تعم أرجاء هذا الوطن ، وبهذا نتطلع بأن يكون هذا المعرض من أهم الفعاليات التي تقام في هذا القطاع والهادفة الى رفع الوعي الإستهلاكي لدى القطاع الخاص المعني ، وكذلك لدى المستهلك النهائي.
وأوضح معالي محافظ المؤسسة أن أهداف هذا المعرض تتمحور حول إبراز الدور الاستراتيجي للمؤسسة العامة للحبوب في تحقيق التنمية الغذائية وتوفير احتياجات المواطنين بأهم السلع الغذائية، وتقديم الأفكار الخاصة بإنتاج المخابز الحديثة والتي من شأنها تقليل الهدر في صناعة الخبز والمعجنات والحلويات والمنتجات الاخرى ، وتوعية المستهلك النهائي بالكيفية الصحيحة للإستخدام والتخزين، و توعية منتجي الخبز بالطريقة الصحيحة للانتاج بهدف تقليل الهدر الحاصل بسبب طريقة الإنتاج الخاطئه ، والسعي لابتكار طرق من شأنها إطالة عمر الخبز وبالتالي عدم إتلافة ،وتبادل الخبرات بين الجهات المشاركة ،و تعزيز قنوات التواصل بين المشاركين أنفسهم ، وبين المشاركين والمؤسسة العامة للحبوب، وتوعية المشاركين والزوار بطبيعة عمل المؤسسة العامة للحبوب والخدمات التي تقدمها بما ينعكس ايجاباً على الصورة الذهنية لدى الجميع .
وأضاف المهندس الفارس أن المؤسسة تتطلع في ضوء هذه الأهداف لتظافر الجهود والتواصل المستمر والنقد البناء وتبادل الخبرات الحقيقية لتقديم منتج ذا جودة أعلى ولكن بهدر أقل ، وبناءً على التقديرات فإن أكثر من 60 ألف كيس دقيق بمعدل 2,7 مليون كيلو تهدر في إعداد المعجنات والسمبوسة والمطبق من أصل 200 ألف كيس دقيق أي بواقع الثلث تقريباً وقد تزيد هذه النسبة في بعض الأحيان ، كما أن هناك نسبة عالية من الخبز ومنتجات الدقيق التي يشتريها المستهلك النهائي تتلف بسبب شرائه كميات زائدة عن حاجته ، وهو ما يدفعنا الى بذل الجهود الحثيثة لمحاولة التقليل من الهدر حماية لهذه النعمة.
ودعت المؤسسة العامة للحبوب كافة المهتمين إلى الحضور إلى فعاليات المعرض الذي انطلق اليوم وتستمر فعالياته على مدى 3 أيام بمركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات في مدينة الرياض .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.