الذهب يواصل الصعود مسجلًا ذروة أسبوعية جديدة    ‏سمو ولي العهد‬⁩ يرأس جلسة مجلس الوزراء‬⁩    السعودية للشحن: شحنات التمور ارتفعت 64 % وننقلها إلى أكثر من 45 وجهة عالمية    تجهيز كنو لمواجهة السعودية والصين    سمو ولي العهد يُطلِق خريطة "العمارة السعودية" لتعزيز الهوية العمرانية في المملكة    مشروع الأمير محمد بن سلمان يعيد ترميم "سديرة" و"الزرقاء" في شقراء وثرمداء    12 شهيدًا في غارات إسرائيلية على غزة    ديوانية غرفة تبوك الرمضانية بوابة لتعزيز الشراكات وترسيخ لثقافة المسؤولية الاجتماعية    السعودية تدين وتستنكر بأشد العبارات استنئاف قوات الاحتلال الإسرائيلية العدوان على غزة    بسطة خير" توفر بيئة عمل منظمة ل 60 بائعًا متجولًا في حفر الباطن    أسواق النفط تترقب تدفق المزيد من الإمدادات برغم مخاوف ضعف الطلب    نائب أمير المنطقة الشرقية يستقبل الأيتام واليتيمات بمناسبة يوم اليتيم العربي    محافظ عنيزة رعى ليلة مراسم الرمضانية    القادسية والنصر في نهائي بطولة الصالات الرمضانية    الخارجية الفلسطينية تُطالب المجتمع الدولي بوقف فوري للعدوان الإسرائيلي على قطاع غزة    تعليم مكة يكرم 100 طالب وطالبة بجائزة منافس للعام 2024    زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب جنوبي الأرجنتين    استمرار هطول الأمطار الرعدية وزخات البرد على عدة مناطق في المملكة    حجز 5 شاحنات أجنبية مخالفة تمارس نقل البضائع داخل مدن المملكة دون ترخيص    الأمير عبدالعزيز بن سعود يرأس الاجتماع السنوي ال 32 لأصحاب السمو أمراء المناطق    قطاع ومستشفى النماص يُنفّذ فعالية "اليوم العالمي لمكافحة السمنة"    مستشفى إرادة والصحة النفسية يُنظّم فعالية "التوعية باضطراب الأكل"    مستشفى خميس مشيط العام يُنفّذ فعالية "الشهر العالمي للتغذية"    230 مليون سهم تداولات السوق السعودي    الحج لضيوف الرحمن: تجنبوا تحويل الأموال إلى جهات مجهولة    المدينة: 62 ألف غرفة ضيافة مرخصة    "الثلاثي السعودي آسيوياً وفرق الشرق"    الاتحاد السعودي للهجن يختتم دورة تدريبية لمنسوبيه    الأردن يدعو مواطني ومقيمي دول مجلس التعاون الخليجي لاكتشاف روائع المواقع التراثية المصنّفة ضمن قائمة اليونسكو    "هدية" تخدم مليوني مستفيد في النصف الأول من رمضان    وسط تحسن العلاقات والتواصل بين ترامب وبوتين.. الضمانات الأمنية حجر الزاوية لإنهاء الحرب الروسية – الأوكرانية    تأهيل الرعاية الصحية بالقطاع.. عبد العاطي: مصر والأردن تدربان الشرطة الفلسطينية لنشرها بغزة    تأمينا لخطوط الملاحة البحرية وحركة التجارة العالمية.. أمريكا تواصل ضرباتها لإفقاد الحوثيين القدرة على استهداف السفن    جهاز داخل الرحم (2)    عبدالعزيز بن سعود يرأس الاجتماع السنوي ال 32 لأصحاب السمو أمراء المناطق    لن يكون الإسلام صحيحا حتى يكون نظيفا    الشهري مدرباً للاتفاق حتى 2027    من شارع الأعشى إلى بوسطن الأمريكية    الشيخ سعد بن مريع أبودبيل يتبرع لجمعية آباء لرعاية الأيتام بمحافظة أحد رفيدة    تكفينا جنة الأعرابي    "البديوي": إعادة إعمار سوريا واستقرارها ضرورة إنسانية وأمنية للمنطقة بأسرها    5 أحياء تستقطب زوار جدة والإيجار اليومي نار    العتودي مساعدًا لرئيس بلدية بيش    78 مليونا لمستفيدي صندوق النفقة    8 خدمات نوعية للقطاع الوقفي    مسجد "عِتبان بن مالك الأنصاري" مَعْلمٌ تاريخي يرتبط بالسيرة النبوية في المدينة المنورة    غلفها بزيادة لتعزيز سلامة الغذاء والصحة العامة    هدف لاعب الرياض "إبراهيم بايش" في شباك الاتحاد الأجمل في "جولة العلم"    الموهبة رائد عسيري: الصدفة قادتني إلى النجومية    أمسية شعرية ضمن أهلا رمضان    تتبع وإعادة تدوير لوقف هدر الأدوية    صقور نجد يتوج بكأس بطولة الوسطى للهوكي ويحصد الميداليات الذهبية    العلم الذي لا يُنَكّس    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



محافظ المؤسسة العامة للحبوب يفتتح معرض المخبوزات
لحظة قص الشريط
نشر في الجزيرة يوم 09 - 11 - 2016

افتتح محافظ المؤسسة العامة للحبوب المهندس أحمد بن عبد العزيز الفارس، بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، فعالية المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات، الذي يقام تحت شعار «جودة أعلى ..هدر أقل».
وأشار المحافظ، بأن المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات، يأتي برعاية كريمة من وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن بن عبد المحسن الفضلي.
فيما أكد المحافظ خلال لقائه بوسائل الإعلام، على هامش حفل الافتتاح، بأن المؤسسة العامة للحبوب تتطلع في ضوء أهداف المعرض، إلى تضافر الجهود، وتبادل الخبرات، لتقديم منتج ذا جودة أعلى وبهدر أقل، وأن هناك نسبة عالية من الخبز ومنتجات الدقيق، يتم هدرها سواء أثناء عملية التصنيع أو من قبل المستهلك النهائي وهو ما يدفعنا لبذل مزيد من الجهود لمحاولة التقليل من الهدر.
وأشار محافظ المؤسسة، بأنهم يسعون إلى تقديم كافة الأفكار الداعمة لرفع الوعي عند القطاع الخاص والمستهلكين، في كيفية زيادة مستوى جودة الإنتاج وتقليل مستوى الهدر في منتجات الدقيق والخبز.
وقال المهندس أحمد بن عبد العزيز الفارس محافظ المؤسسة العامة للحبوب: «إن المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات، يقام ضمن رؤية المملكة 2030، ونحو تعزيز الموارد، وزيادة وتنويع مصادر الدخل وترشيد الإنفاق والاستهلاك، ورفع كفاءة الأداء للقطاعين العام والخاص».
وشهد المعرض، توافدا كبيرا، من قبل الزوار، سواءً من المواطنين أو المقيمين، ويمكن الإشارة هنا بأن ذلك الإقبال يعد أحد أهداف القائمين على الفعالية، بهدف رفع مستوى وعيهم، من حيث إعداد واستهلاك وتخزين منتجات الخبز، وتطوير مهارات الاختيار والتمييز والجودة، ومعرفة العدد الأكبر من مورديه.
وتسعى المؤسسة العامة للحبوب، من خلال فعاليات المعرض، إلى المساهمة في توفير «الأمن الغذائي» للمواطنين من خلال تقديم السلع الغذائية المتعلقة بمنتجات الحبوب والدقيق بجودة عالية ودعماً للصناعات الغذائية المرتبطة بهذه المنتجات.
ويشير المشاركون في هذه الصناعة، بأن فعالية المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات، تعد الأهم والأكبر في هذا القطاع، وإن المعرض يهدف إلى إبراز الدور الاستراتيجي للمؤسسة العامة للحبوب، في تحقيق التنمية الاقتصادية، وتوفير احتياجات المواطنين بأهم السلع الغذائية، والعمل على إيجاد ملتقى توعوي في مجال صناعة الخبز، وتوعية منتجيه والمستهلك النهائي، وتقديم الأفكار الخاصةإنتاج المخابز الحديثة، والتي من شأنها تقليل الهدر في صناعة الخبز والمعجنات والحلويات والمنتجات الأخرى، وتوعية المستهلك النهائي بالكيفية الصحيحة للاستخدام والتخزين.
ومن الأهداف التي يتبناها المعرض، توعية منتجي الخبز بالطريقة الصحيحة للإنتاج، بهدف تقليل الهدر الحاصل بسبب طريقة الإنتاج الخاطئة، والسعي لابتكار طرق من شأنها إطالة صلاحية الخبز وعدم إتلافه، وتبادل الخبرات بين الجهات المشاركة، وتعزيز قنوات التواصل البيني بين المشاركين من جهة، وبينهم وبين المؤسسة، ودعم العلاقة المباشرة مع مراكز البحث والجهات العلمية المهتمة بقطاع الحبوب والقطاعات المتكاملة معه، واستقطابها للكفاءات الوطنية، من خلال توعية الجمهور بطبيعة عملها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.