ينتظر أن تؤدي موجة البرد غير العادية التي تجتاح شمال الصين هذه الأيام إلى تراجع ملحوظ للمعروض من التفاح، ما قد يؤدي الى ارتفاع أسعاره في الأسواق العالمية. وفي مقاطعة شنشي، أكبر قاعدة لزراعة التفاح في البلاد، سجلت ما يزيد على 22 محافظة أدنى درجات حرارة خلال أربعة عقود هذا الأسبوع. وتشير بيانات إلى تلف 310 آلاف هكتار من الأراضي الزراعية، بينها 67 ألف هكتار غير قابلة للحصاد.