كشفت دراسة أن أفضل وقت لاحتساء القهوة لمن يعشقون تناولها في الصباح هو ال11:00. وذكرت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية أن الدراسة قام بها مجموعة من الباحثين في جامعة أوكسفورد واعتمدت على جمع عدة عوامل بعضها مع بعض مثال الرائحة الزكية والبيئة المثالية والصحبة الجيدة والغرفة المضاءة والموسيقى الهادئة. واتضح أن أفضل وقت لذلك الساعة ال11:00 صباحا. وعن هذه النتيجة يقول البروفيسور تشارلز سبينس من قسم علم النفس التجريبي بجامعة أكسفورد قائد فريق البحث: “هذه العمليات قادتنا إلى اكتشاف أفضل وقت مناسب لشرب القهوة وأفضل الظروف المحيطة لتحقيق أكبر قدر من المتعة والاسترخاء”.