حذرت وزارة التربية والتعليم الشركات المكلفة بتأمين وجبات الإفطار للمقاصف المدرسية من تعيين عمال غير مسلمين بالمقاصف، إضافة إلى إلزام العاملين فيها بالتمسك بالسلوك الحسن والتعامل الجيد مع الطلاب والمعلمين والامتناع عن كل العادات السيئة ومنها التدخين. وشددت الضوابط على التزام الشركات ببيع الوجبات الغذائية على الطلاب بنفس أسعار السوق والمحافظة على نظافة المقصف المدرسي ومواقع إفطار الطلاب بشكل يومي وأن يكون عدد العمالة كافيا بواقع عامل واحد لكل 200 طالب كحد أعلى تحت كفالة المؤسسة وبإقامة سارية المفعول مع ضرورة أن يكونوا حاملين لشهادات صحية صادرة من الوحدة الصحية المدرسية ولا يمكن العمل إلا بها.