43 سعوديا في مسابقة عالمية لفنون الطهي

يخوض 43 طاهيا سعوديا من الجنسين سباقا محموما مع 77 طاهيا محترفا يمثلون 18 دولة على جائزة «صالون فنون الطهي2011» ضمن مسابقة أفضل طاه وفنون تزيين مائدة الطعام المقامة في جدة وتنظمها جمعية الطهاة السعوديين الأحد المقبل ضمن فعاليات معرض المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف الدولي ال 16 بمشاركة 350 شركة سعودية وعالمية برعاية وزارة الزراعة.
وتهدف المسابقة التي تقام بمركز جدة للمنتديات والفعاليات التابع لغرفة جدة، ولمدة أربعة أيام، إلى تحفيز المتسابقين لرفع مستوى أداء صناعة الغذاء ومواكبة المستويات العالمية في هذا المجال، إضافة إلى إعطاء فرصة للمجتمع السعودي بجميع فئاته للتعرف على هذه المأكولات وكذلك تعريف المحكمين العالميين بالمطبخ السعودي.
وكشف رئيس جمعية الطهاة السعوديين الشيف ياسر جاد أن اللجنة المنظمة ارتأت في هذا العام إجراء مسابقات الطهي وسط أجواء تفاعلية مباشرة أمام حشود الجمهور وزوار المعرض بخلاف العامين الماضيين، مشيرا إلى أن السعودية تشارك ب 33 طاهيا وعشر طاهيات.