اضطر الملحق الثقافي السعودي في أستراليا الدكتور علي البشري إلى قطع ألف كم على سيارته الخاصة لمشاركة الطلاب السعوديين في نيوكاسل حفل الإفطار الجماعي الذي أقيم أمس في الجامعة بمشاركة بعض المسؤولين وشخصيات إسلامية بارزة في نيوكاسل. وأقام نادي الطلبة السعوديين في المقاطعة حفل الإفطار الجماعي للطلبة ضمن أنشطته الرمضانية في مبنى الأنشطة الطلابية في مقر الجامعة، وشهد الحفل حضور أكثر من 400 شخصية بين مسؤولين وطلاب وشخصيات إسلامية وعربية. وأشاد نائب مدير الجامعة البروفيسور كيفن مكونكي بالحفل والتواجد الإسلامي الكبير، وقال: شيء جميل أن نشارك أبناءنا الطلاب فرحتهم واحتفالاتهم بمثل هذه المناسبات التي نتعرف من خلالها على بعض الثقافات الإسلامية بصفة عامة والسعودية بصفة خاصة». من جهة أخرى قدم طالب الدكتوراه محمد علي غندورة رئيس النادي السعودي شكره للملحق الثقافي لحضوره من العاصمة الأسترالية كانبرا لمشاركتنا حفل الإفطار، وكذلك أقدم شكري للمسؤولين في الجامعة الأسترالية لتلبيتهم للدعوة التي وجهت لهم من النادي. من جهة أخرى، نجح مبتعثون سعوديون في جامعة كاليفورنيا الأمريكية في استثمار رمضان في إعداد وجبات سعودية استقطبت عشرات الخليجيين والعرب وعززت التواصل بينهم. وأشار الطالبان عبيد البركاتي وراجح الحربي إلى أن فكرتهم لاقت استحسان الجميع، وأوضحا أن أشهر الوجبات الشعبية التي يتم تحضيرها للإفطار هي المرقوق والجريش والمطاطيز والشوربة والفول، أما في السحور فيجتمعون على الكبسة السعودية التي يتفننون في إعدادها
