اللحم والسمك والحليب يمنع مرض ضمور المخ

أظهرت دراسة حديثة أن الفيتامينات الموجودة فى اللحم والسمك والحليب والحبوب تساعد فى منع مرض ضمور المخ الذى يؤدى بدوره إلى مشاكل فى الذاكرة.
ووجد الباحثون فى جامعة اكسفورد أن الأشخاص الذين تكون لديهم معدل الفيتامينات منخفضة فى الدم يكونون عرضة للإصابة بمرض ضمور المخ بمعدل ست مرات من الذين تكون معدلات الفيتامينات فى دمائهم عالية.
وأوضح الباحثون الذين اجروا الدراسة على 107 أشخاص تتراوح أعمارهم ما بين 61 و87 عاماً، أن معظم الأشخاص المتقدمين فى السن يكون معدلات الفيتامينات فى دمائهم منخفضة.
يذكر أن الفيتامين "ب 12" الموجود فى اللحم والسمك والحليب والحبوب هو عنصر أساسى فى تكوين خلايا الدم، كما يحافظ على صحة نظام الأعصاب فى الجسم.