كشفت الأبحاث الطبية الحديثة أن الإفراط فى تناول القهوة بما يفوق عن سبعة فناجين يومياً قد يسبب معاناة الشخص من هلاوس سمعية. وأكد الباحثون أن القهوة تعمل على إبراز وتعظيم الاحساس المشكلات النفسية وآثارها السلبية فعندما يشعر المرء بالقلق والتوتر يعمل الجسم على إفراز هرمون "الكورتيزول" لتتضاعف معدلات إفراز هذا الهرمون فى حال استهلاك الإنسان لمادة الكافيين سواء فى القهوة أوالشاى أوالصودا والمشروبات الغازية التى تدخل مادة الكولا فى إنتاجها. وتوضح الأبحاث أن هرمون "الكورتيزول" يعمل على تعظيم الاحساس بالمشكلات النفسية وذلك عن طريق زيادة مادة "الدوبامين" أحد الموصلات العصبية إلى المخ خاصةً إلى المراكز المعنية بالمشاعر والذاكرة والسلوك.