وزير الاقتصاد يستعرض التعاون مع الصين    لمواجهة رسوم ترمب.. بريطانيا: 3 مليارات دولار لدعم صناعة الصلب    المبعوث الأمريكي: مفاوضات مرحلة اتفاق غزة الثانية ستنطلق هذا الأسبوع    عبور 25 شاحنة إغاثية سعودية جديدة إلى سوريا    ولي العهد والرئيس الفرنسي يبحثان هاتفياً تطورات الأوضاع الإقليمية والدولية    وزير الداخلية: مجلس وزراء الداخلية العرب يُمثل عمق التحالف الأمني العربي    شرطة الرياض تضبط 14 وافداً لمخالفتهم نظام مكافحة جرائم الاتجار بالأشخاص    المسلم يحول رواياته إلى أفلام سينمائية ودرامية    الأخضر السعودي تحت 20 عاماً يخسر أمام العراق في كأس آسيا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل القنصل العام لدولة الكويت    إطلاق معسكر "مستقبل الإعلام في الذكاء الاصطناعي التوليدي"    رئاسة الشؤون الدينية تدشن الخطة التشغيلية لموسم شهر رمضان    الكويت تستضيف الأجتماع التاسع لوزراء السياحة    إحباط تهريب 240 كيلوغراماً من نبات القات في جازان    أمير جازان يدشن حملة التطعيم ضد شلل الأطفال ويعطي الجرعة الاولى لأحد الأطفال    سمو وزير الرياضة يتوّج البريطاني "رولاند" بلقب الجولة الرابعة من سباق جدة فورمولا إي بري 2025    بموافقة الملك.. «الشؤون الإسلامية» تنفذ برنامج «هدية خادم الحرمين لتوزيع التمور» في 102 دولة    «مرموش» جا يطل غلب الكل    الرئيس التونسي خلال استقباله الأمير عبدالعزيز بن سعود ووزراء الداخلية العرب يثمن الجهود المستمرة لتحقيق التكامل الأمني    سليمان محمد السليم... في ذمة االه    الطرق تبدأ استخدام معدة المسح التصويري الرقمي المتحرك    إطلاق خدمة تفعيل نظام دخول الشاحنات للشرقية بمواعيد إلكترونية    مي كساب: تأجيل عرض «نون النسوة» إلى بعد رمضان    الكرملين: واشنطن وموسكو تركزان على السلام    ارتفاع عدد قتلى تدافع بمحطة قطارات نيودلهي ‬إلى 18 على الأقل    آل الشيخ: نعتزُّ بموقف السعودية الثابت والمشرف من القضية الفلسطينية    أمير نجران يكرّم مدير فرع هيئة حقوق الإنسان بالمنطقة سابقاً    بعد هدف وتمريرتين حاسمتين.. الصحافة الإسبانية تتغنى بأداء بنزيما    انطلاق اختبارات الفصل الدراسي الثاني في مدارس تعليم الرياض    أمين مجلس التعاون يؤكّد على أهمية ضمان حرية الملاحة البحرية وتعزيز التعاون الإقليمي والدولي لتأمين سلاسل الإمداد البحري    جمعية الذوق العام تنظم مبادرة "ضبط اسلوبك" ضمن برنامج التسوق    استشهاد ثلاثة فلسطينيين في قصف إسرائيلي على رفح    السعودية تعرب عن دعمها الكامل للإجراءات التي اتخذها لبنان لمواجهة محاولات العبث بأمن مواطنيه    "الإحصاء" التضخم في المملكة بلغ 2.0%    "كبدك" تقدم الرعاية لأكثر من 50 مستفيدًا    أمطار رعدية وسيول في عدة مناطق    قمة «IAAPA» في الرياض.. مركز عالمي للوجهات الترفيهية    جدد رفضه المطلق للتهجير.. الرئيس الفلسطيني أمام القمة الإفريقية: تحقيق الأمن الدولي يتطلب دعم مؤتمر السلام برئاسة السعودية    الأرصاد: الأجواء معتدلة في رمضان    23 ألف مخالف في قبضة الأمن خلال أسبوع    عدم تعمد الإضرار بطبيعة المنطقة والحياة البرية.. ضوابط جديدة للتنزه في منطقة الصمان    استمع إلى شرح موجز عن عملهما.. وزير الداخلية يزور» الحماية المدنية» و» العمليات الأمنية» الإيطالية    «نبتة مصاص الدماء» تزهر في روسيا    جبال السعودية حصن فلسطين    تحول الإعلانات إلى قوة ناعمة    تآلف الفكر ووحدة المجتمع    فجوة الحافلات    التايلاندية "جينو تتيكول" تتوج بلقب بطولة صندوق الاستثمارات العامة السعودية الدولية للسيدات    تكساس تشهد أسوأ تفش للحصبة    عبدالعزيز بن سعود يزور وكالة الحماية المدنية الإيطالية    "أبواب الشرقية" إرث ثقافي يوقظ تاريخ الحرف اليدوية    843 منافس في مسابقة شاعر الابداع بعنيزة    الهوية الصامتة    قصة الدواء السحري    بينالي الفنون الإسلامية    عيد الحب: احتفاء بالمعنى الأزلي للحب    الحيوانات تمرض نفسيا وعقليا    عبدالعزيز بن سعود يزور وحدة العمليات الأمنية المركزية الإيطالية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الكافيين يحسن المزاج ويمهد لخفقان القلب
طب وعلوم السعوديون أكثر استهلاكا للشاي والقهوة
نشر في عكاظ يوم 15 - 02 - 2010

أبرزت دراسات غذائية حديثة، أن الدول العربية وخصوصا المملكة، من أكثر الشعوب العالمية استهلاكا للشاي والقهوة، مشيرة إلى أن الإدمان على الشاي والقهوة يؤثر على الجسم، لاحتوائهما على مواد منبهة، وينتج عنه العديد من الأمراض، منها أمراض القلب والأوعية الدموية.
«عكاظ» طرحت القضية على طاولة طبيبين لكشف حقيقة انعكاسات تناول القهوة والشاي على القلب وصحة الإنسان عامة، فأفادا «أنه رغم مساهمة الكفايين في تحسين المزاج، إلا أنه يسبب خفقان القلب، ويزيد من مستوى الكولسترول في الدم»، مؤكدان أن «التناول المعتدل للقهوة والشاي، لا يأتي بضرر يذكر لدى عامة الناس».
الكافيين والقلب
استشاري القلب في مستشفى الملك فهد العسكري في جدة الدكتور حسان شمسي باشا أوضح «أن العالم يستهلك خمسة بلايين كيلو جرام من القهوة كل عام».
وقال«رغم أن القهوة والشاي تحتويان على مادة تسمى الكافيين، وبالنظر إلى الانتشار الواسع لهما، فإن المخاطر الناجمة عن ذلك تعتبر قليلة نسبيا».
وأفاد باشا أن «الكافيين مادة كيميائية من زمرة المنبهات التي تدعى «ميثيل كزانثين»، ويوجد الكافيين أساسا في القهوة والشاي والكولا والكاكاو، وتحتوي القهوة على 1 – 2 في المائة من الكافيين، في حين تحتوي أوراق الشاي على 1 – 4 في المائة من الكافيين، وهو مادة منبهة للقلب والدماغ، فيسرع القلب، ويزيد النشاط الذهني، كما يزيد إفراز العصارة المعدية، ويوسع القصبات في الرئتين، ويزيد من إدرار البول».
وأشار باشا إلى أنه «يمكن للقهوة والشاي أن تحسن المزاج عند بعض الناس، وقد يلعب الكافيين دورا مضادا للهمود عن البعض الآخر، ويعرف المفرط في شرب القهوة والشاي بأنه الشخص الذي يتناول أكثر من 300 ملغ من الكافيين يوميا، أي الذي يشرب خمسة فناجين من القهوة الفورية (نسكافيه)، وكل فنجان يحتوي على 60 20 ملغ من الكافيين، أو الذي يشرب 10 فناجين من الشاي العادي (وكل فنجان يحتوي على 30 ملغ من الكافئين)، ويختلف تأثير القهوة والشاي اختلافا شديدا بين الناس، وقد يحدث الاختلاف في الشخص ذاته من حين لآخر».
الكولسترول في الدم
باشا لفت إلى وجود دلائل تشير إلى أن الإفراط الشديد في شرب القهوة قد يزيد من مستوى الكولسترول في الدم، ففي حين أظهرت دراسات علمية عدة وجود علاقة بين القهوة والكولسترول، أكدت دراسات أخرى عدم وجود تلك العلاقة، ومازال الأمر مثار جدل بين العلماء، ويبدو أن شرب القهوة باعتدال لا يؤثر على مستوى الكولسترول تأثيرا ملحوظا.
وأوضح أن الخفقان هو الشعور بضربات القلب أو الإحساس بوجود ضربات سريعة وقوية، وقد يشكو البعض من حدوث ضربات القلب مبكرا، يعقبها فترة سكون قصيرة، ثم يعود القلب لضرباته العادية، وكثيرا ما تحدث تلك الضربات المبكرة عند الإفراط في تناول القهوة والشاي أو المنبهات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، أو الإكثار من التدخين، وفي مثل تلك الحالات ينصح بتجنب القهوة والشاي، كما يوصى بالتوقف عن التدخين، لا بسبب الخفقان فحسب، بل لما فيها من أضرار أخرى».
وخلص باشا للتأكيد «أن التناول المعتدل للقهوة والشاي لا يأتي بضرر يذكر لدى عامة الناس، بل إنها مشروبات مقبولة ومفيدة أحيانا، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض المشكلات.
عادة استهلاكية
ورأت استشارية الإدمان الدكتورة شيماء الدويري أن «الشاي والقهوة يحتويان على مادة الكافيين، وهي مادة منبهة للقلب والدماغ موجودة في كثير من الأغذية والأدوية»، موضحة أن «تأثير هذه المادة يختلف من شخص لآخر، إلا أن هناك فريقا من الناس لديهم حساسية من هذه المادة، فبالتالي يعانون من العصبية، وتسارع نبضات القلب والألم في الجهاز الهضمي، وهناك فريق آخر محافظ على تناول نسبة الكافيين المستهلكة يوميا.
وقالت الدويري «إلى الآن ليس هناك اثباتات قوية تؤكد أن الكافيين المستهلك بنظام له علاقة بمرض القلب وارتفاع ضغط الدم، لكن إذا زادت هذه المادة، فأنه يمكن أن تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن أن تضر الذاكرة».
الدويري رأت «أن استهلاك الشاي والقهوة بشكل كبير يعتبر إدمانا وليس عادة، وهو بكل بساطة فكرة سلبية نتجت عن عادة، وتكون هذه الفكرة راسخة في أذهاننا هي ما يسمى (الإدمان)».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.