تباين أداء مؤشرات الأسهم اليابانية في الجلسة الصباحية    الذهب يتجاوز 3400 دولار للأوقية    مذكرة تفاهم لتمكين الكفاءات السعودية لبناء مشاريع ريادية    تناقش التحديات الاقتصادية العالمية.. وزير المالية يرأس وفد المملكة في اجتماعات الربيع    السودان.. إعادة تشغيل 91% من أقسام الشرطة بالخرطوم    العراق: لا تهاون أمني رغم تعزيز العلاقات مع دمشق    رفضوا توظيف القضية لخدمة أجندات خارجية.. نواب أردنيون: «الإخوان» تستغل «شماعة فلسطين» لتقويض أمن الدولة    في الجولة 29 من روشن.. الاتحاد يعزز الصدارة.. وتعادل الهلال بطعم الخسارة    بحثا الموضوعات ذات الاهتمام المشترك.. وزير الداخلية ونظيره العراقي يستعرضان سبل تعزيز التعاون الأمني    في الجولة 30 من يلو.. نيوم للصعود رسمياً لدوري الكبار    مُحافظ وادي الدواسر يفتتح دراسة مساعدي مفوضي تنمية القيادات    رأس الاجتماع الدوري للجنة السلامة المرورية بالمنطقة.. أمير الشرقية: القيادة الرشيدة حريصة على رفع مستوى الأمان على الطرق    "فلكية جدة": لا صحة لظهور الوجه المبتسم بسماء السعودية    انطلاق معرض الصقور والصيد السعودي في أكتوبر المقبل    إطلاق مبادرات مشتركة لخدمة المجتمع وترسيخ القيم.. الثقافة توقع اتفاقية مع "تيك توك" لتطوير مهارات المواهب    نحن والصمت    ظاهرة الكرم المصور    فوائد    حكاية أطفال الأنابيب (1)    الريادة في الأمن السيبراني    نظام للتنبؤ بالعواصف الترابية    محافظ الطائف يناقش احتياجات سكان المراكز الإدارية التابعة للمحافظة    أمير تبوك يستقبل رئيس وأعضاء جمعية الوقاية من الجريمة (أمان ) بالمنطقة    محافظ الطائف يرعى بعد غدٍ ملتقى "افهموني" بمناسبة اليوم العالمي للتوحد    "تعليم الطائف" تحتفي باليوم العالمي للغة الصينية    الأمير بندر بن سعود: دعم القيادة للتعليم صنع نموذجاً يُحتذى به عالمياً    هل ينتهك ChatGPT خصوصية المستخدمين    تهديدات تحاصر محطة الفضاء الدولية    أمير القصيم يكرم الطلبة والمدارس بمناسبة تحقيق 29 منجزًا تعليميا دوليا ومحلياً    فرص الابتعاث الثقافي في قطاع السينما    ميغان ماركل متهمة بالسرقة الفكرية    معالي الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يتفقد فرع المدينة المنورة    محافظ الزلفي يدشّن اسبوع البيئة تحت شعار بيئتنا كنز    توطين 41 مهنة في القطاع السياحي    قطاع ومستشفى بلّسمر يُنظّم فعالية "اليوم العالمي لشلل الرعاش"    فوائد اليوغا لمفاصل الركبة    مستشفى خميس مشيط العام يُفعّل "التوعية بشلل الرعاش"    مركز الدرعية لفنون المستقبل يفتتح معرضه الثاني "مَكْنَنَة"    إرث «الليث» بريشة الفليت    في الشباك    الهلال الأحمر: فتح التطوع لموسم الحج    "تمكين الأوقاف" تحتفي بتخريج دفعة الزمالة المهنية    وزير الشؤون الإسلامية يستقبل سفيري المملكة في الأوروغواي الشرقية وموزمبيق    العميد يقترب من الذهب    رئيس الشورى يعقد جلسة مباحثات مع رئيس الجمعية الوطنية الباكستانية    ولادة مها عربي في القصيم    محميات العلا.. ريادة بيئية    ساعة الصفاة    حرس الحدود ينقذ مواطنًا من الغرق بالمدينة    الهلال يتعثر بالتعادل أمام الشباب    الحريد من المحيط إلى الحصيص يُشعل شواطئ فرسان    وزير الطاقة يستقبل السكرتير التنفيذي لدولة رئيس الوزراء الهندي    سما بنت فيصل تشكر القيادة لتبني ودعم مبادرة رسل السلام ب 50 مليون دولار    زيارة رئيس قطاع بلديات منطقة الرياض لمحافظة السليل    رؤية جديدة لمؤسسة الإنتاج والبرامج المشتركة    أمير الرياض يضع حجر الأساس لمشروعات تعليمية في جامعة الفيصل بتكلفة تتجاوز 500 مليون ريال    التفاخر بالتبذير وتصوير الولائم    وزير الرياضة يحضر سباق جائزة السعودية الكبرى stc للفورمولا 1 للعام 2025 في جدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"الحتيرشي": مكة تستهلك "45" ألف رأس ماشية.. ونقف بالمرصاد للمخالفين
أكد تنفيذ عدد من الجولات التفتيشية الميدانية على المسالخ في رمضان
نشر في سبق يوم 07 - 07 - 2015

كثفت إدارة المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة أعمالها خلال شهر رمضان المبارك، وبذلت جهودها في مراقبة المسالخ بالعاصمة المقدسة والوقوف على جاهزيتها وتطبيق كافة النواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم، والتأكد من سلامة المذبوحات ومدى تطبيق كافة الضوابط الفنية والاشتراطات الصحية، ومن المتوقع أن يستهلك قاطنو مكة المكرمة حوالي 45 ألف رأس من الذبائح خلال شهر رمضان الحالي.

وأوضح مدير إدارة المسالخ "الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي"؛ أن عدد المذبوحات قد بلغ منذ بداية رمضان وحتى 19 من الشهر الكريم حوالي "44.110 " رؤوس؛ منها "638" رأساً من الجمال و"351" رأساً من الأبقار، والباقي من الضأن، في حين تم إعدام "82" رأساً بعد الكشف البيطري عليها وظهور عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك في جميع المسالخ بمكة المكرمة؛ حيث كانت الأمانة قد وضعت كافة الترتيبات لتهيئة المسالخ لاستقبال الطلبات المتزايدة على الذبائح خلال هذا الشهر.


وأشار "الحتيرشي" إلى أن إدارته قد نفذت عدداً من الجولات التفتيشية الميدانية على محلات الجزارة والملاحم، وتم خلال تلك الجولات مصادرة وإتلاف العديد من اللحوم والكبد، وذلك بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وبين أن فرق إدارة المسالخ نفذت أكثر من 28 جولة ميدانية على محلات اللحوم ومراكز التسويق، وتم ضبط ومصادرة وإتلاف أكثر من نصف طن تقريباً "500" كيلو تقريباً من اللحوم، وكانت أبرز أسباب المصادرة والإتلاف للحوم تمت إعادة تجميدها تظهر عليها علامات التلف والفساد، ولحوم مجهولة المصدر وسوء حفظ وتخزين.

وأكد "الحتيرشي" في ختام تصريحه أن أعداد المذبوحات بمسالخ الأمانة تشير إلى تحسن الأداء وارتفاع الطاقة الاستيعابية في المسالخ؛ وذلك للجهود التي تبذلها الأمانة في سبيل تطوير هذه المسالخ، مشيراً إلى أن هذه الخدمات تحظى بمتابعة واهتمام من قبل أمين العاصمة المقدسة ووكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.