مسلخ "الأمانة" في الطائف يعجّ بدماء وبقايا الذبائح

المواطنون يطالبون الجهات الرقابية بالإشراف على العمالة

أبدى مواطنون استياءهعم البالغ لمستوى النظافة المنهار داخل مسلخ "الأمانة" الواقع في حي النسيم بمحافظة الطائف.

وأكد المواطنون أن العاملين بالمسلخ يتجاهلون التقيد بالاشتراطات الصحية، ولا يهتمون بنظافة المكان أولاً بأول بعد كل عملية ذبح.

وأشاروا إلى أن مسلخ "الأمانة" يزداد إقبال الزبائن عليه مع دخول شهور رمضان المبارك.

وقصد أحد المواطنين مسلخ "الأمانة" لكنه فوجئ ببقاء الدماء لفترات طويلة دون أن يهتم أحد بتنظيفها، ورصد في الوقت نفسه تشغيل عمالة في أنشطة الذبح والسلخ خارج المسلخ.

وحذّر المواطن من أن عمليات الذبح التي تمارسها العمالة لا تراعي ضوابط الشرع.

وقال: "العمال الذين يمارسون الذبح داخل المسلخ يوثقون ختم "الأمانة" على الذبائح باعتبار أنها محلية رغم أنها في الحقيقة مستوردة، وهم يفعلون ذلك لمصلحة أصحاب محلات الجزارة وبيع اللحوم".

وطالب المواطنون بضرورة قيام جهات رقابية بالإشراف على هؤلاء العمال، لمنع المُخالفات المرصودة وضمان سير العمل بالمسلخ على الوجه الصحيح.

ودعا المواطنون إلى الاهتمام بالنظافة العامة لمسلخ "الأمانة" وعدم ترك الدماء وبعض أجزاء الأنعام بعد ذبحها، بسبب أنها تبعث روائح كريهة تنتشر إلى خارج المسلخ وتُزعج السكان في المناطق المجاورة.