فشلت 31 عينة عسل من أصل 45 عينة في تجاوز اشتراطات الجودة، إذ ثبت مختبريا أنها غير مطابقة لمعايير الجودة والمواصفات والمقاييس، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بعد فحصها بمختبر أمانة عسير. مدير عام الرخص والرقابة الشاملة المهندس عبدالعزيز الرمثي أشار إلى أن فرق الرقابة الصحية رصدت أثناء جولاتها الرقابية الاعتيادية كميات من العسل غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إذ تم سحب 45 عينة عشوائية وثبت مخبرياً عدم تجاوز 31 عينة لاشتراطات الجودة. مبينا أن عينات العسل التي لم تتجاوز الاختبار كانت إما مسرطنة أو مغشوشة أو مغذاة بالسكر أو المشروبات الغازية وغيرها، إذ استخدم بعض الباعة التغذية السكرية بدلا من المحاصيل الزراعية للحصول على عسل وبيعه، وتم تعريض بعضها لأشعة الشمس بشكل مباشر ودرجات حرارة عالية لتقليل كثافة العسل لتعبئته وتجهيزه للبيع.