وزير الاتصالات: بدعم ولي العهد.. المملكة تقود أعظم قصة في القرن ال 21 في الشمولية وتمكين المرأة    رايكوفيتش: كنا في غفوة في الشوط الاول وسنعود سريعاً للإنتصارات    البليهي: مشكلة الاتحاد انه واجه الهلال وكل المدافعين في اتم الجاهزية    للأسبوع الثاني.. النفط يواصل صعوده    «الأمم المتحدة»: السعودية تتصدر دول «G20» في نمو أعداد السياح والإيرادات الدولية    "متحالفون من أجل إنقاذ الأرواح والسلام في السودان" يؤكد على مواصلة العمل الجماعي لإنهاء الأزمة في السودان    غزة.. الاحتلال يبيد العائلات    أمريكا: نحذر من انهيار البنوك الفلسطينية    مئوية السعودية تقترب.. قيادة أوفت بما وعدت.. وشعب قَبِل تحديات التحديث    السيوفي: اليوم الوطني مناسبة وطنية عظيمة    وزير الخارجية يبحث مع نظيره الجزائري الأوضاع في غزة    ريال مدريد يسحق إسبانيول برباعية ويقترب من صدارة الدوري الإسباني    الهلال يكسب الاتحاد بثلاثية في دوري روشن للمحترفين    في كأس الملك.. الوحدة والأخدود يواجهان الفيصلي والعربي    خادم الحرمين لملك البحرين: نعزيكم في وفاة خالد آل خليفة    ولي العهد يواسي ملك البحرين في وفاة خالد آل خليفة    أمانة القصيم توقع عقداً لنظافة بريدة    "طويق" تحصل على شهادة الآيزو في نظام الجودة    وداعاً فصل الصيف.. أهلا بالخريف    «التعليم»: منع بيع 30 صنفاً غذائياً في المقاصف المدرسية    "سمات".. نافذة على إبداع الطلاب الموهوبين وإنجازاتهم العالمية على شاشة السعودية    دام عزك يا وطن    بأكبر جدارية لتقدير المعلمين.. جدة تستعد لدخول موسوعة غينيس    "قلبي" تشارك في المؤتمر العالمي للقلب    فريق طبي بمستشفى الملك فهد بجازان ينجح في إعادة السمع لطفل    اكتشاف فصيلة دم جديدة بعد 50 عاماً من الغموض    لا تتهاون.. الإمساك مؤشر خطير للأزمات القلبية    إقامة فعالية "عز الوطن 3"    الابتكار يدعم الاقتصاد    تعزيز أداء القادة الماليين في القطاع الحكومي    أحلامنا مشروع وطن    القيادة تعزي ملك البحرين في وفاة الشيخ خالد بن محمد بن إبراهيم آل خليفة    "الداخلية" توضح محظورات استخدام العلم    «الخواجات» والاندماج في المجتمع    لعبة الاستعمار الجديد.. !    مركز الملك سلمان: 300 وحدة سكنية لمتضرري الزلزال في سوريا    ضبط 22716 مخالفا لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود خلال أسبوع    فلكياً.. اليوم آخر أيام فصل الصيف    فأر يجبر طائرة على الهبوط    حل لغز الصوت القادم من أعمق خندق بالمحيطات    نسخة سينمائية من «يوتيوب» بأجهزة التلفزيون    صور مبتكرة ترسم لوحات تفرد هوية الوطن    الملك سلمان.. سادن السعودية العظيم..!    خمسة أيام تفصل عشاق الثقافة والقراء عنه بالرياض.. معرض الكتاب.. نسخة متجددة تواكب مستجدات صناعة النشر    تشجيع المواهب الواعدة على الابتكار.. إعلان الفائزين في تحدي صناعة الأفلام    مجمع الملك سلمان العالمي ينظم مؤتمر"حوسبة العربية"    مصادر الأخبار    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. تنظيم المسابقة المحلية على جائزة الملك سلمان    "الداخلية" تحتفي باليوم الوطني 94 بفعالية "عز وطن3"    يوم مجيد لوطن جميل    مسيرة أمجاد التاريخ    الطيران المدني.. تطوير مهارات الشباب خلال "قمة المستقبل".. الطيران المدني.. تطوير مهارات الشباب خلال "قمة المستقبل"    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالفيحاء في جدة يستأصل بنجاح ورماً ضاغطاً على النخاع الشوكي    شرطة الشرقية: واقعة الاعتداء على شخص مما أدى إلى وفاته تمت مباشرتها في حينه    بلادنا مضرب المثل في الريادة على مستوى العالم في مختلف المجالات    أبناؤنا يربونا    خطيب المسجد النبوي: مستخدمو «التواصل الاجتماعي» يخدعون الناس ويأكلون أموالهم    رئاسة اللجان المتخصصة تخلو من «سيدات الشورى»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نواعم يبدعن بأناملهن في الطهي المنزلي
نشر في عكاظ يوم 12 - 05 - 2013

اتخذت الكثير من النساء البارعات في فن الطهي بكل أنواعه، تجارة لبيعه بين الأسر، حسب الطلب والكمية الموصي بها من قبل الزبونة وتحديد الوقت ومكان التوصيل إلى المنزل، وذلك من خلال اعتمادهن على براعتهن في تحضير المأكولات للمنازل وإقامة الحفلات بكل تجهيزاتها. «عكاظ» التقت بعدد من النساء اللاتي اتخذن ذلك طريقا لقوت يومهن.
أم ماجد «أرملة» فتحت من مطبخها العديد من الوظائف قالت: «استفدت من مهارتي في الطبخ بعمل ولائم ومناسبات كبيرة، وفي ذات يوم اقترحت على جاراتي اللاتي كان يرغبن في كسب مادي من المنزل، بمساعدتي أثناء الولائم الكبيرة بنسبة مشترطة بيننا، والحمد لله أصبحنا نتقاسم ما يكتبه الله لنا من رزق، والجميع يأكل من عمل يده ولا يحتاج أحدا من خلقه لإطعامه، فتوسعنا في تلبية طلبات الأسر من عمل ذبائح ومشويات وسلطات بكميات كبيرة وحلويات لكافة المناسبات». في حين افادت أم اسماعيل «ربة منزل» إنها متخصصه في عمل كافة أنواع الحلويات والكعكات، لافتا إلى أنها قد تواجه صعوبة في إيصال الطلبات للزبائن، خاصة الأحياء البعيدة عنها كليا،
لأنه لا يوجد لديها سوى نجلها الصغير «في الصف الأول المتوسط» الذي لا يجيد قيادة السيارة، ورغم ذلك إلا أن هناك زبائن يقومون بإرسال سائقهن لأخذ الطلبات كنوع من المساعدة لها». أما «أم سامر» فقالت: «لم نعد نسمع بالأكلات الشعبية إلا من انطلاق الجنادرية أو من المدارس عندما يطلبون نشاطا من الطالبات بهذا الخصوص، ولكني تحديت نفسي وفتحت محلا صغيرا مع قريباتي وصديقاتي، نقوم من خلاله بإعداد الطعام من منزلنا، ونعرض فيه الأكلات الشعبية».
من جانبها، أوضحت دارين عز الدين «سيدة أعمال» أنه لا عيب في امتهان فن الطبخ والمتاجرة بإنتاجه، مشيرة إلى أنه فن لا ينكر جماله وحسن مذاقه، ورغم أن في الفترة الأخيرة انتشرت الكثير من النساء المبدعات في عالم المطبخ واللاتي يرغبن في عمل تجاري من المنزل كون المطاعم تحتاج لمبالغ هائلة، إلا أن البعض منهن لديها ظروف قاسية دعتها لذلك، حتى وجدت الراحة النفسية للإبداع وحب المتاجرة.
في المقابل أبانت الأخصائية الاجتماعيه أنوار العمري أن مثل هذا العمل يثبت أن المرأة لديها أفكار، تستطيع من خلالها أن تواجه مصاعب الحياة واحتياجاتها، معتبرة ما يقوم به هؤلاء قدوة لكل طموح يسعى لإيجاد قوت يومه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.