مضغوط في بيئة حشرات ونمل

أغلق مراقبو أمانة عسير أمس الأول في حي المنسك في أبها، مطعمين يعدان المضغوط في بيئة ملوثة ومتسخة ومليئة بالحشرات والنمل، إضافة إلى افتقار المبنى للاشتراطات الصحية والتجهيزات وتدني مستوى النظافة العامة في العمالة والاودات المستخدمة والبيئة التي يتم الطهي فيها.
كما ضبط المراقبون مطعم بروست في نفس الحي مخالف للاشتراطات الصحية، وتم ضبط محضر إتلاف للمواد الغذائية الفاسدة والمخزنة بطريقة خاطئة ومضرة تعرض هذه المواد للتلوث.
وفرض المراقبون غرامة على صاحبي المطعمين إضافة إلى تطبيق الأنظمة والتعليمات المعمول بها في مثل هذه الحالات من المخالفات. وتأتي الاغلاقات المتكررة بعد استحداث الأمانة الرقابة الشاملة والموظف الشامل الذي يعمل على مدار الساعة في كل موقع تكون وجهته إليه في ما يخص أعمال البلديات والاشتراطات الصحية المعمول بها في المطاعم. وحقق الموظف الشامل خلال الأشهر الماضية عدة مضبوطات ومخالفات من النظافة العامة والرقابة على المطاعم والبوفيهات والمسالخ، خلال الجولات التفتيشية على عدد من مطاعم أبها.