اللحسة والقرصان والمضير تزين الموائد

يعتمد أهالي الصلحانية في غذائهم على العديد من الوجبات الشعبية، من أبرزها أكلة الرطب (اللحسة)، المكونة من تمر وعسل وقرصان، وهي تنتشر في العديد من مناطق الجزيرة العربية، تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة، ويتناولها الأهالي في جميع الأوقات خصوصا في السحور خلال شهر رمضان.
وهناك وجبة تتكون من خلط الخبز بالسمن البري، وتقدم مع الشاي بالزنجيل، وتقدم بين الوجبات الرئيسية، كما يفضل أهالي الصلحانية المضير (الأقط)، وهو عبارة عن الحليب المجفف ويعد بطريقة خاصة، يمتلك قيمة غذائية عالية.