تنطلق فعاليات المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا السعودية 2011» الأحد المقبل في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض لمدة أربعة أيام، وسط مشاركة عدد كبير من الشركات المحلية والدولية المتميزة في مجال صناعة الغذاء والمشروبات والضيافة. وأوضح الرئيس التنفيذي للشركة المنظمة للمعرض باسل عبد العزيز الراضي، أن المعرض سيشهد مشاركة كبرى الشركات في صناعة الغذاء والمشروبات والضيافة المحلية والخليجية والعربية، إضافة إلى الدولية، إلى جانب تواجد أبرز الفنادق الرائدة وعرض الشركات المتخصصة بإمدادات وتجهيزات الفنادق والمطاعم والمقاهي «الكوفيهات». واعتبر الراضي أن المعرض حيوي ويساعد في تفعيل تبادل ثقافة الضيافة والخدمات بين كبرى الشركات المحلية والدولية، لافتا أن المعرض يشكل فرصة مثمرة للشركات والمهتمين بالمجال. يذكر أن المعرض الذي ترعاه «عكاظ» إعلاميا، يعد من أكبر التجمعات الإقليمية للضيافة الفندقية والصناعات الغذائية وصناعة المشروبات في الشرق الأوسط، وذلك بمشاركة عدد كبير من العارضين المحليين والعالميين.