القهوة تحمي من سرطان الرقبة والرأس

أظهرت دراسة طبية جديدة أن القهوة قد تساعد في الحماية من سرطان الرقبة والرأس، عدا عن أن تناول كميات معتدلة منها أو من الشاي يخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب. وحلل باحثون من جامعة «يوتاه» في أمريكا نتائج تسع دراسات جمعها اتحاد علم الأوبئة المتعلق بسرطان الرقبة والرأس، ووجدوا أن شاربي القهوة الذين يتناولون بين أربعة فناجين أو أكثر يوميا أقل عرضة للإصابة بسرطان الفم والبلعوم بنسبة 39 في المائة. وقالت المسؤولة عن البحث ميا هاشيب، «بما أن القهوة رائج تناولها وهناك ارتفاع في عدد حالات الإصابة بتلك الأنواع من السرطانات وارتفاع في معدل الوفاة بسببها، فإن لنتائجنا تأثيرات مهمة بالنسبة للصحة العامة».