أوضح ل«عكاظ» وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام مشاط، أن الإدارة العامة للمسالخ في الأمانة بدأت إعداد الترتيبات النهائية لتهيئة المسالخ استعداداً لموسم الحج وعيد الأضحى، حيث تم اتخاذ التدابير الوقائية بغية تقديم أفضل الخدمات وتفادي ظهور أي حالات اشتباه بأمراض وبائية أو معدية، مضيفاً أن الأمانة كثفت نشاطها في هذا المجال خلال الفترة الماضية بهدف تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي لحجاج بيت الله الحرام. من جهته، قال الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة، أن عدد الطلبات على المذبوحات في تزايد مستمر وأن ارتفاع درجة الوعي لدى المواطنين والمقيمين أدى إلى زيادة الإقبال على مسالخ الأمانة، ما تطلب مضاعفة الجهود وتوفير الخدمات بشكل أفضل. وأشار فوتاوي إلى أن الأمانة قد هيأت العديد من صالات الذبح في مسالخ الكعكية لاستيعاب الأعداد المتزايدة خلال أيام العيد، إضافة إلى تهيئة جميع المسالخ الخمسة التي تشرف عليها الأمانة والواقعة في ضواحي مكةالمكرمة مثل الجموم وبحرة والشميسي بعد تزويده بالعمالة الماهرة بهدف تقديم خدماتها بكفاءة عالية. وأكد أن إدارة المسالخ وبالتعاون مع البلديات الفرعية كثفت أخيراً، جولاتها الميدانية على محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم، للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، إضافة إلى متابعة أسواق المواشي وتكثيف عملية الكشف البيطري على الذبائح ومكافحة ظاهرة الذبح خارج المسالخ لضررها على الصحة عموماً.