أقرت بلدية الخرج خطة عمل جولات ميدانية صباحية ومسائية في رمضان حرصا على الصحة العامة ومتابعة كل ما يقدم من مأكولات. وتم تشكيل فرق عمل ميدانية بمتابعة وإشراف من رئيس بلدية الخرج المهندس إبراهيم أبو راس للرقابة على المطاعم والمطابخ والبوفيهات والمخابز ومحلات الحلويات والمسالخ. كما يتولى فريق متابعة أعمال أسواق الخضار والفاكهة وأسواق اللحوم والأسماك التأكد من العاملين ومدى حصولهم على شهادات صحية سارية، وسلامة ما يعرض للاستهلاك، ومتابعة سير العمل في هذه الأسواق.