انطلاق مهرجان الحنيذ الأول بمحايل عسير الجمعة القادم    «الأونروا» : النهب يفاقم مأساة غزة مع اقتراب شبح المجاعة    «طرد مشبوه» يثير الفزع في أحد أكبر مطارات بريطانيا    م. الرميح رئيساً لبلدية الخرج    شقيقة صالح كامل.. زوجة الوزير يماني في ذمة الله    فيتنامي أسلم «عن بُعد» وأصبح ضيفاً على المليك لأداء العمرة    «الزكاة والضريبة والجمارك» تُحبط 5 محاولات لتهريب أكثر من 313 ألف حبة كبتاجون في منفذ الحديثة    باص الحرفي يحط في جازان ويشعل ليالي الشتاء    «الأرصاد»: أمطار غزيرة على منطقة مكة    الرعاية الصحية السعودية.. بُعد إنساني يتخطى الحدود    فريق صناع التميز التطوعي ٢٠٣٠ يشارك في جناح جمعية التوعية بأضرار المخدرات    المنتخب السعودي من دون لاعبو الهلال في بطولة الكونكاكاف    الذهب يتجه نحو أفضل أسبوع في عام مع تصاعد الصراع الروسي الأوكراني    الكشافة تعقد دراسة لمساعدي مفوضي تنمية المراحل    الملافظ سعد والسعادة كرم    استنهاض العزم والايجابية    المصارعة والسياسة: من الحلبة إلى المنابر    "فيصل الخيرية" تدعم الوعي المالي للأطفال    الرياض تختتم ورشتي عمل الترجمة الأدبية    رواء الجصاني يلتقط سيرة عراقيين من ذاكرة «براغ»    حلف الأطلسي: الصاروخ الروسي الجديد لن يغيّر مسار الحرب في أوكرانيا    «قبضة» الخليج إلى النهائي الآسيوي ل«اليد»    «السقوط المفاجئ»    حقن التنحيف ضارة أم نافعة.. الجواب لدى الأطباء؟    «استخدام النقل العام».. اقتصاد واستدامة    «الأنسنة» في تطوير الرياض رؤية حضارية    الثقافة البيئية والتنمية المستدامة    عدسة ريم الفيصل تنصت لنا    إطلالة على الزمن القديم    «بازار المنجّمين»؟!    مسجد الفتح.. استحضار دخول البيت العتيق    إجراءات الحدود توتر عمل «شينغن» التنقل الحر    أشهرالأشقاء في عام المستديرة    د. عبدالله الشهري: رسالة الأندية لا يجب اختزالها في الرياضة فقط واستضافة المونديال خير دليل    تصرفات تؤخر مشي الطفل يجب الحذر منها    صرخة طفلة    وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    البيع على الخارطة.. بين فرص الاستثمار وضمانات الحماية    فعل لا رد فعل    لتكن لدينا وزارة للكفاءة الحكومية    المياه الوطنية: واحة بريدة صاحبة أول بصمة مائية في العالم    محافظ عنيزة المكلف يزور الوحدة السكنية الجاهزة    أخضرنا ضلّ الطريق    أشبال أخضر اليد يواجهون تونس في "عربية اليد"    5 مواجهات في دوري ممتاز الطائرة    ترمب المنتصر الكبير    إنعاش الحياة وإنعاش الموت..!    رئيس مجلس أمناء جامعة الأمير سلطان يوجه باعتماد الجامعة إجازة شهر رمضان للطلبة للثلاثة الأعوام القادمة    إطلاق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش في السعودية    فرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بحائل يفعّل مبادرة "الموظف الصغير" احتفالاً بيوم الطفل العالمي    "التعاون الإسلامي" ترحّب باعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة التعاون معها    استضافة 25 معتمراً ماليزياً في المدينة.. وصول الدفعة الأولى من ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة    «المسيار» والوجبات السريعة    أمير الرياض يرأس اجتماع المحافظين ومسؤولي الإمارة    أمير الحدود الشمالية يفتتح مركز الدعم والإسناد للدفاع المدني بمحافظة طريف    أمير منطقة تبوك يستقبل سفير جمهورية أوزبكستان لدى المملكة    سموه التقى حاكم ولاية إنديانا الأمريكية.. وزير الدفاع ووزير القوات المسلحة الفرنسية يبحثان آفاق التعاون والمستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مهرجان الوليمة.. نموذج ثقافي فريد
نشر في عكاظ يوم 27 - 11 - 2023

نجحت وزارة الثقافة في إقامة المهرجانات والمعارض الدولية من خلال بلورة الأفكار وتطويرها ومراجعتها، واستحداث مجالات -ربما قد تكون حديثة- تساهم في تعزيز مفهوم الثقافة وتنميته وتقديمه للجمهور، وجذب الاهتمام العالمي من خلال المعارض الدولية المختلفة في عواصم ومدن عالمية عدة.
ويجد المتتبِّعُ والمهتمُّ للمعارض والمؤتمرات أن الرياض أصبحت -خلال سنوات قليلةٍ- محطَّ أنظار المتخصصين والمهتمين في صناعة المهرجانات والفعاليات، نظراً لإقامتها العديد من هذه الأحداث الدولية في شتى المجالات، والتي انعكست نجاحاتُها على صناعة الفعاليات وابتكار مجالات أخرى.
ولعل اللافت والمتداول في هذه الأيام هو إقامة هيئة فنون الطهي لمهرجان الوليمة للطعام السعودي في حرم جامعة الملك سعود بالرياض، الذي سينطلق يوم 23 نوفمبر على مدى 10 أيام بحضور جمهورية اليونان كدولةٍ مشارِكة في المهرجان، الأمرَ الذي يعكس أهمية التبادل الثقافي الدولي، ويحث على تطوير الأفكار وتقديمها للعالم، ويسهم في تبادل التجارب والخبرات.
المهرجان ليس عرضاً للمأكولات والأطباق السعودية فحسب، بل هو تجربة مميزة وفريدة للزائر ولكافة أفراد العائلة، إذ توجد منطقتان للأطفال والعروض المسرحية، وجلساتٌ حوارية مع خبراء الطهي، ومنطقةٌ مخصصة للأعمال والتعليم، لتكون بذلك أكبر تجمُّع للمهتمين والمختصين في فنون الطهي تجري فيه جلساتُ نقاشٍ بقيادة شخصياتٍ مختصة وشركاتٍ مختلفة من حول العالم، لبناء علاقاتٍ وروابطَ تنشأ من خلالها فرصٌ داعمة لقطاع الطهي بالمملكة، إلى جانب استقطاب متخصصين في فنون الطهي لاستكشاف عالم الطهي عن قرب، وإتاحة الالتقاء بأمهر الشخصيات الرائدة في المجال من المحليين والعالميين، وتعلم أساسيات الطهي وأسراره بشكل عملي.
كل هذه الجوانب ليست فقط تهدف إلى تحقيق رقمِ زوارٍ مستهدفٍ أو إقامةِ فعاليةٍ عابرة، بل تذهب إلى أبعد من ذلك من خلال خلق الفرص الواعدة للشباب لتطوير مشاريعهم الشخصية إلى مشاريع تجارية استثمارية، ورفع مستوى الوعي الثقافي عبر تقديم السعودية وجهةً عالميةً لعشاق الطهي وتذوّق الأطعمة، كما تُبرز جهود وزارة الثقافة في الاهتمام بالطعام وطُهاتِه، باعتباره أحد الموروثات الوطنية الأصيلة، ليشكل مهرجان الوليمة نموذجاً ثقافياً فريداً في المملكة، والمنطقة بأسْرِها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.