تتجه لجنة الأمن الغذائي بغرفة الرياض وكرسي الملك عبدالله بن عبدالعزيز للأمن الغذائي بجامعة الملك سعود بإعداد دراسة عن تنبؤات أسعار السلع الغذائية الأساسية خلال العشرة الأعوام المقبلة بهدف تحديد السلع الغذائية الأساسية والدول التي تنتج هذه السلع والعوامل والظروف التي تؤثر في ارتفاع أسعارها مع استحداث مرصد للتنبؤات السعرية يساعد على رصد أسعار السلع الغذائية الأساسية بشكل دوري. ويأتي هذا التوجه في إطار مذكرة التفاهم التي تم توقيعها بين الطرفين مؤخرا والتي تستهدف دعم أهداف اللجنة وتوجهاتها في مجالات الأمن الغذائي وذلك عن طريق البحث العلمي والمعرفي. وقع عن الغرفة أمين عام الغرفة حسين بن عبد الرحمن العذل فيما وقع وكيل جامعة الملك سعود للدراسات العليا والبحث العلمي ورئيس اللجنة العليا لبرنامج كراسي البحث الدكتور علي بن سعيد الغامدي، عن جانب الكرسي. و رعى حفل توقيع الاتفاقية سعد بن عبدالله الخريف رئيس لجنة الأمن الغذائي بالغرفة. و أشار في كلمته بهذه المناسبة أن مثل هذا التعاون يعد ثمرة مشتركة بين الغرفة والكرسي نحو تأصيل البحث العلمي في تقديم الرؤية والتوجهات في عمل اللجنة. وأضاف أن لجنة الأمن الغذائي بالغرفة تهدف من خلال هذا التعاون إلى الاستفادة من الخبرات العلمية والجهود التي يقدمها الكرسي من دراسات وبحوث وخطط إستراتيجية للمشروعات المعلوماتية والمعرفية لتدعيم اهدافها.