"الغذاء والدواء" توضح حقيقة احتواء مشروب "السوبيا" على كحول إيثيلي وفطريات

أوضحت هيئة الغذاء والدواء حقيقة ما يُشاع حول احتواء مشروب "السوبيا" على كحول إيثيلي وفطريات؛ نتيجة تحضيرها وشرائها من الباعة الجائلين.
وبيّنت الهيئة أن النسبة الضئيلة من الإيثانول في "السوبيا" ناتجة عن تفاعلات كيميائية طبيعية، مشيرةً إلى أن ظروف إنتاج وتعبئة المنتجات من قبل الباعة المتجولين قد تفتقد للشروط الصحية.
ونصحت بتناول القليل من مشروب السوبيا، وتحضيرها في المنزل بطريقة أكثر صحية وبسكر أقل.
لا صحة بأن مشروب السوبيا يحتوي على كحول إيثيلي ومليئ بالفطريات، إنما النسبة الضئيلة من الإيثانول ناتج عن تفاعلات كيميائية طبيعية وقد يفتقد للشروط الصحية عند شرائه الباعة المتجولين.#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/yETI16790r
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) May 1, 2021