صحيفة عناية (عبدالعزيز الجهني) - جديد الطب : تحدثت الدكتورة سارة بروير وهي طبيبة عامة وواضعة كتاب (الدليل الأساسي إلى الفيتامينات والمواد المعدنية والعقاقير النباتية) لصحيفة ديلي ميل إن الفلفل الحار .... يحافظ على سخونة وسريان الدم في الشرايين والأوردة، ويضخ الدم إلى كافة الأعضاء التي يحتاجها الجسم مضيفة إن التدفق السلس للدم ضروري ليس لتوفير الدفء للجسم فحسب بل لتزويد أنسجة الجسم بالأوكسجين والغلوكوز والفيتامينات. وأوضحت انه لسوء الحظ عند انخفاض درجة حرارة الجو تنقبض الأوعية الدموية وكلما زاد هذا الانقباض تقل كمية الدم التي تضخ في الشرايين والأوردة وتصل عندها إلى مستوياتها الدنيا مشيرة إلى أن أكثر أعضاء الجسم تأثراً في مثل هذه الحالة هي أصابع اليدين و القدمين حيث يشعر المرء بالألم والخدر و التشنج فيها وحتى صعوبة استخدامها بالشكل المطلوب. وخلصت الباحثة إلى أن الفلفل الحار يوسع الشرايين ويعطي ذلك الإحساس بالدفء الذي يحتاج إليه كثيرون في المناطق الباردة في مثل هذا الوقت من العام.