فوائد الملوخية والقرنبيط

صحيفة عناية ( مشاركات القراء ) غزال الراية :
فوائد القرنبيط :

1 غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم
2 يساعد في تخليص الجسم من السّموم
3 يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
4 يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع
5 يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم
6 يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة
7 يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم
8 يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان
فوائد الملوخية:
1 تصنّف من الأغذية المفيدة السهلة الهضم
2 غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور
3 تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ ) وفيتامين(ج )
4 غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك
5 تحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية
6 تحتوي على مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات
7 زيت بذور الملوخية يفيد في علاج بعض الأمراض الجلديّة
8 يمكن طهي الملوخية خضراء أو جافّة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة