أمانة الشرقية تنفذ حملة توعوية بصحة اللحوم

نفذت أمانة المنطقة الشرقية مؤخراً حملة توعوية تعنى بصحة اللحوم، وذلك في مسلخ الدمام المركزي .
وأوضح وكيل الأمين المساعد للخدمات المهندس عبد الهادي بن محمد القحطاني أن الحملة التي تستمر لمدة أسبوعين, ركزت على كل ما يتعلق بصحة اللحوم, ومنها مصدر اللحوم، وطريقة التذكية الشرعية الصحيحة، وبعض الأمراض المنتشرة في اللحوم، و الطرق الصحيحة لنقل اللحوم، مشيرًا إلى أن الحملة تضمنت ورشة عمل للعاملين في المسلخ لتوعيتهم بآداب استقبال وتوديع العملاء، وتحفيز العاملين المميزين بالمسلخ .
وبيّن أن الأمانة جهّزت معرضًا توعويًا داخل المسلخ، ضمّ العديد من اللوحات التوعوية التي تحوي إرشادات عن صحة اللحوم والأعراض المرضية للذبائح، وتوضّح كيفية تحديد عمر الذبيحة، منوهًا بأنه تم وضع صناديق لقياس رضا المستفيدين بغرض تحفيز العاملين عن طريق جمع النقاط الإيجابية تجاهه .