برعاية معالي وزير الصحة الدكتور عبد الله بن عبد العزيز الربيعة.. افتتح وكيل الوزارة للخدمات العلاجية الدكتور عبد العزيز الحميضي نيابة عن معالي الوزير معرض كاريكاتير " الوعي الغذائي بالكاريكاتير " الذي يشارك به ثلاث من رسامي الكاريكاتير العربي، هم الفنان خالد أحمد محمد آل شريحي.. رسام كاريكاتير صحيفة " الوطن " والفنان أشرف عبد الله " عبقرينو " رسام الكاريكاتير المصري المقيم بالرياض عضو الجمعية المصرية لرسامي الكاريكاتير المتعاون مع التليفزيون السعودي، ومجلة " سيدتي " ومسؤول العلاقات العامة بالإدارة العامة للتغذية، مدير تحرير مجلة " التغذية والصحة "، والفنان ماهر جعفر أحمد العاشور.. رسام كاريكاتير صحيفة " الحياة " السعودية.. وذلك ضمن فعاليات افتتاح اللقاء العلمي السنوي الرابع " التثقيف التغذوي الصحي مؤشرات وتحديات" الذي تنظمه الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة، وذلك بحضور الوكيل المساعد للخدمات الطبية المساعدة الدكتورة منيرة حمدان العصيمي، والمشرف العام على الإدارة العامة للتغذية ورئيس اللجنة العلمية أ. مشاري بن حمد الدخيّل، وعدد من مسؤولي وزارة الصحة والثقافة والإعلام، ورؤساء تحرير مجلات متخصصة بالصحة والغذاء الصحي، ومشاركة من عدة شركات وطنية والشركات الراعية للمؤتمر والمعرض وحضور وتفاعل مئات المشاركين المتخصصين المسجلين بالمؤتمر العلمي الرابع وبتغطية إعلامية من التليفزيون السعودي الأولى والثانية، قناة صحة الفضائية وممثلي الصحف اليومية والألكترونية وذلك صباح الأربعاء 26 ربيع الأول 1434 ه 7 فبراير 2013م بفندق الخزامى بالرياض. وأعرب الدكتور الحميضي راعي المؤتمر والمعرض عن سعادته بمشاركة رسامي الكاريكاتير بالمؤتمر وأن فن الكاريكاتير لغة تنويرية ورسالة جلية تسهم في تثقيف وتوعية المجتمع، ورصد السلوكيات الخاطئة به، ولاسيما دور الكاريكاتير في تعزيز الوعي الغذائي الصحي.. وفي خفض معدلات أمراض سوء التغذية وغير المعدية، وفي جولة راعي اللقاء مع المسؤولين عقب افتتاحه لمعرض الكاريكاتير بصحبة وشرح الفنان/ اشرف عبد الله " عبقرينو " أثنى خلالها على رسوم المشاركين بالمعرض، وأوصى بطباعة رسوم المعرض بكتيب خاص ينشر ويوزع لتوعية وتثقيف المجتمع تغذوياً وصحياً.. وأوضح أن الارتقاء بمستوى الوعي الغذائي الصحي المتوازن يضمن بإذن الله تمتع أفراد المجتمع بكميات كافية من الغذاء الصحي المتوازن الذي يغطي احتياجاته اليومية، وأن مقدم التثقيف التغذوي يحتاج التأهيل لمواجهة تحديات كثيرة، وأن الباحثين والمختصين يؤكدون أن نسبة السمنة عند النساء بالمملكة تصل إلى 24% وعند الرجال 16% بينما تصل نسبة زيادة الوزن عند الرجال إلى 29% بينما عند النساء 27% والتي قد تتطور هذه الزيادة لتصل للسمنة ونسبة الإصابة بالسكري 14% بين كافة فئات المجتمع و28% لمن أعمارهم تفوق 30 سنة فضلاً عن مشكلة قلة مزاولة أغلب فئات وأعمار المجتمع للنشاط البدني. ومن خلال أرقام انتشار الإصابة بالأمراض غير المعدية منها ( السمنة، السكري، وأمراض قلب وأوعية دموية وارتفاع ضغط الدم والأمراض التنفسية وغيرها) وأكد أن علاج الأمراض المزمنة والمنتشرة أثقل كاهل موازنات واقتصادات وزارات الصحة في البلاد العربية.. وحذر من شركات تسوق لأنماط غذائية غير صحية، وأن مقدم التثقيف التغذوي يحتاج إلى التأهيل والتدريب والاطلاع المستمر لمواجهة أنواع كثيرة من التحديات في مجال التغذية الصحية وأنواعها وطريقة تصنيفها وتخزينها وتعليبها ناهيك عن الزخم الهائل من الإعلام التجاري الموجه للمستهلك فيما يخص الغذاء وأنواعه المختلفة وعرضه للمستهلك بشتى المغريات الإعلامية. وأضاف د. الحميضي أن الصحة الغذائية والتثقيف الغذائي مسؤولية تقع على الجميع وزارة الصحة وتكاتف وتعاون المؤسسات الرسمية بالدولة والقطاع الخاص وعلى كل مدرسة وجامعة وطبيب، وأخصائي تغذية، وأسرة، ومربي ومدرس وأستاذ جامعي، باحث، كاتب، مثقف صحي وفنان، وموظف، ومسوق، وبالأسواق والنوادي والمراكز الرياضية والإجتماعية والمجمعات التجارية، حتى نبني ثقافة جيل يهتم بغذائه.. وقد نظم فعاليات برنامج المؤتمر ثلاث جلسات علمية تضمنت 11 ورقة عمل علمية ودراسات محلية وعالمية وورشتي عمل وطاولة علمية مستديرة شارك بها نخبة من كبار المختصين في المجال التغذوي والصحي والإعلام، وافتتاح معرض توعوي ومعرض الكاريكاتير.. واختتم اللقاء بعقد الطاولة المستديرة ترأسها المشرف العام على الإدارة العامة للعلاقات والإعلام والتوعية الصحية بوزارة الصحة الدكتورخالد مرغلاني بعنوان ( الإعلام وتحديات التثقيف التغذوي الصحي ), بإستضافة كلاً من الأستاذ تركي السديري رئيس تحرير صحيفة الرياض, والأستاذ عبيد الله العبيد الله مدير عام القناة الثانية في التليفزيون السعودي, والمستشار الإعلامي الدكتور خالد الفرم الأستاذ الجامعي في الإعلام الجديد, والدكتور/ حسن الخضيري الإعلامي الصحي المعروف و أ.د. حسن الأمين رئيس تحرير المجلة السعودية للطب والعلوم الطبية,.. وعقب إفتتاح اللقاء تم تكريم الفنانين المشاركين بمعرض الكاريكاتير وبجميع نشاطات اللقاء.
