لا تكتمل المائدة الكورية من دون «الكيمتشي»، وذلك لهوس الكوريين في إضافته إلى كل شيء تقريبا، فهو يحتوي على العديد من الألياف والمعادن والفيتامينات التي تعود لمكوناته الغنية، ويعد الملفوف المكون الأساسي، إضافة إلى الفلفل الأحمر والثوم والزنجبيل، وتضاف (...)
