الكانابيه هو صنف من الأطعمة صغيرة والتي تؤكل بقضمة واحدة وهو طبف مناسب للحفلات والمناسبات والسهرات العائلية
المقادير اللازمة
خبز توست ابيض
جبن كريمي
خيار مقطع شرائح طولية رفيعة
بقدونس وشبت مفرومين
ملح وفلفل
طريقة العمل
يقطع حواف التوست
تقلب الجبن مع (...)
وصفة دجاج مشوي مع صلصة الباربكيو المدخنة والمشمش
المقادير اللازمة
صدور دجاج بدون جلد وعظم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة باربكيو صوص
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
مشمش مقطع نصفين
ملعقة كبيرة بودرة ثوم وبصل
ملعقة صغيرة زعتر
زبدة
طريقة العمل
يتبل الدجاج بالملح والفلفل (...)
لمحبي الوصفات العربية بشكل عام والخليجية بوجه خاص هذه الوصفة ستنال إعجابك خاصة في العزائم والمناسبات
المقادير اللازمة
فخدة لحم ضأني
ملح خشن
فلفل إسود خشن
6 حب هيل
2 عود قرفة
6 ورق غار
2 قطعة خولنجان
4 مسمار قرنفل
بصل مقطعة ارباع
ملعقة صغيرة كزبرة (...)
المموش وصفة تقليدية من المطبخ الكويتي
المقادير اللازمة
للمموش
كيلو من الأرز البسمتى المنقوع لمدة ساعة
كوب من الماش (العدس) المغسول والمنقوع
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
نصف كوب من الكزبره الخضراء المفرومه
قرن من الفلفل الحار
ملعقة صغيرة الهيل (...)
لمحبي الوصفات الحارة للغاية تلك الوصفة توفر لكِ الطريقة المثالية للحصول علي مذاق مقبلات حار ينال إعجاب أسرتك
المقادير اللازمة
نصف كيلو من الفلفل الأخضر الحار مقطع
ملعقة صغيرة كمون بذور
ملعقة صغيرة بذور خردل
ملعقة صغيرة كزبرة بذور
ملعقة صغيرة شمر (...)
وصفة رائعة غنية بالبروتين
المقادير اللازمة
صدور دجاج مسلوقة
كوبين أرز بسمتي
بصلة مفرومة
ربع كيلو لحم مفروم
بهارات
ملح وفلفل
قرفة
لوز محمص للتزيين
طريقة العمل
يشوح البصل في قليل من الزيت والزبدة حتي يذبل
يضاف له اللحم المفروم والبهارات والقرفة والملح (...)
وصفة مميزة تصلح لأطباق عزائم رمضان والمناسبات
المقادير اللازمة
نصف كيلو من ورق العنب
ربع كوب نعناع مجفف أو طازج مفروم
كوب ونصف بقدونس مفروم
3 حبة بصل كبير مفروم
كيلو أرز مغسول ومصفى
3 حبة الطماطم مفروم
ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون
ملح؛ فلفل أسود؛ (...)