يصر أحمد محمد منجحي من سكان خيرية الملك فيصل في الحريضة، على مواصلة مهنته في استخراج مادة «القطران» من الأشجار اليابسة في قمم الجبال للاستفادة منها في كثير من العلاجات، متحديا بذلك التقنيات الحديثة، حيث يشتغل في هذه المهنة منذ أربعين عاما، ويجد فيها (...)
يتفنن بعض أبناء «محايل عسير» في طبخ «الذبائح» على طريقتهم الخاصة، ويعد «الحنيذ المحايلي» رفيقا دائما لموائد المنطقة، ويبدأ الطباخون في إعداد أطباقهم باكرا، فيختارون «المواشي» من السوق، حيث يحرصون على شراء الرؤوس الصغيرة من الأغنام البلدية فقط، (...)