نائب أمير منطقة مكة المكرمة يشرّف غدًا حفل تخرج الدفعة ال 73 لجامعة أمّ القرى    جامعة الأمير سلطان تطلق أول برنامج بكالوريوس في "اللغة والإعلام" لتهيئة قادة المستقبل في الإعلام الرقمي    استشهاد 18 فلسطينيًا    "البحر الأحمر الدولية" تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام    الذهب يهبط بأكثر من 1%    الصين تطلق بنجاح قمرًا اصطناعيًا جديدًا لنقل البيانات    المملكة.. طموح لا يعرف المستحيل    وزير الاقتصاد: المملكة الأولى عربيا في الأداء الإحصائي    1000 معملٍ لتطوير الابتكار والتميز النوعي في السعودية    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    محادثات القاهرة تتعثر.. ولا ضوء في نهاية النفق.. الاحتلال يصعد في غزة ويطارد حماس عبر «مناطق عازلة»    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    عبر السد بثلاثية مقابل هدفين.. كاواساكي يواجه النصر في نصف نهائي النخبة الآسيوية    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    أمير القصيم: الخريجون ثروة الوطن الحقيقية لتحقيق التنمية    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    تعاون بين هيئة الصحفيين و"ثقافة وفنون جدة"    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    كبار العلماء: لا يجوز الحج من دون تصريح    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    Adobe تطلق نموذج Al للصور    مؤشر نسبة العاملين من ذوي الإعاقة يقترب من تحقيق مستهدف رؤية 2030    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    ولي عهد لوكسمبورج يشكر المملكة لدعمها مبادرة «رسل السلام»    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    الملك وولي العهد يُعزيان الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي    ورش ومحاضرات توعوية ضمن فعاليات أسبوع البيئة بالجوف    رؤية 2030 تقفز بحجم الاقتصاد الرقمي إلى 495 مليار دولار    فيصل بن مشعل يكرم الفائزين في بطولة القصيم لجمال الخيل العربية الأصيلة    جلوي بن مساعد يهنئ جامعة نجران    صناعة الحوار    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    ليلة استثنائية    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    النصر والعلا إلى نهائي الدوري الممتاز لكرة قدم الصالات    أمير الشرقية يبحث تطورات ومستجدات البيئة الاستثمارية    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    محمد بن ناصر: رياضة المشي لها دورها في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    الميتفورمين يخفف آلام التهاب مفاصل الركبة    مواعيد مباريات نصف نهائي دوري أبطال أسيا    2 مليار إيرادات تطبيقات نقل الركاب    تهنئة 3 دول بمناسبتي ذكرى الاستقلال ويوم الحرية    ‏ #صامطة تتألق بحدث رياضي ملهم: " #امش_30" يجمع الأهالي لتعزيز الحياة الصحية    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    أمير جازان يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بالمنطقة    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مقارنة بين أنواع الشوكولا لتختار الأنسب لصحتك
نشر في أنباؤكم يوم 17 - 08 - 2014

بعض الحلويات يمكنها أن تكون جزء من النظام الغذائي الصحي، ومنها الشوكولا، خاصة إذا تم اختيار النوع الصحيح.
إليك مقارنة بين القيمة الغذائية التي يحتوي عليها نوعان من الشوكولا الداكنة وشوكولا الحليب، بحسب تقرير "الكويتية":
محتوي السكر.
----------------
تحتوي كل حصة من الشوكولا تزن 28 غراماً على مقدار من السكر يختلف حسب نوع الشوكولا، فالشوكولا الداكنة جداً من فئة الكاكاو 70-85 تحتوي على6.7 غرام من السكر فقط، بينما تحتوي الشوكولا الداكنة المتوسطة من فئة الكاكاو 60-69 على10.3 غرام من السكر، ويحتوي نفس المقدار من شوكولا الحليب (وهو 28 غراماً) على 14.4 غرام من السكر.
يوصي خبراء الصحة بألا يتجاوز ما يتناوله الرجل في اليوم من السكر 36 غراماً، والمرأة 24 غراماً.
الألياف الغذائية.
-------------------
محتوي الشوكولا الداكنة أكثر ارتفاعاً من الألياف، بينما تعتبر شوكولا الحليب خالية من الألياف وأيضاً زبدة الكاكاو. تساعد الألياف على منع الإمساك، وتعزيز الشعور بالشبع. تحتوي كل 28 غراماً من الشوكولا الداكنة جداً على 3.1 غرام من الألياف، وتحتوي الشوكولا الداكنة متوسطة القتامة على 2.2 غرام من الألياف.
النحاس والمغنيسيوم.
---------------------
يرتفع مستوى النحاس والمغنيسيوم في الشوكولا الداكنة، ويساعد هذان المعدنان على تنظيم عمل الإنزيمات اللازمة لوظائف الأنسجة، ودعم المناعة.
وتحتوي ال 28 غراماً من الشوكولا الداكنة جداً على 494 ميكروغرام من النحاس أي 20 بالمائة من احتياجات النساء اليومية و15 بالمائة من احتياجات الرجال. وتحتوي نفس الكمية على 64 ملغرام من المغنيسيوم أي 55 بالمائة من احتياجات الإنسان اليومية. أما الشوكولا الداكنة متوسطة القتامة فتحتوي على 349 ميكروغرام من النحاس، و49 ملغرام من المغنيسيوم.
البوليفينول.
------------
تمتاز مادة البوليفينول بقدرتها على تقليل أكسدة الدهون في الدم، وهو عامل خطر يسبب أمراض القلب، وتساعد على تقليل جلطات الدم، وتحسين تدفقه، كما أنها تحسن الصحة النفسية من خلال زيادة كمية مادة السيروتيونين التي تعزز الشعور الجيد في الدماغ. كلما ازدادت الشوكولا قتامة زاد محتواها من البوليفينول.
ينصح أيضاً بتجنب شرب الحليب أثناء تناول الشوكولا الداكنة لتعزيز فوائد الجسم منها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.