الرئيس التونسي يزور جناح جامعة نايف بمعرض تونس للكتاب ويشيد بجهودها في تعزيز الأمن العربي    «أماني» تحصد الدكتوراه برسالة متميزة    صن داونز يقصي الأهلي المصري ويتأهل لنهائي دوري أبطال أفريقيا    القبض على باكستانيين في المنطقة الشرقية لترويجهما «الشبو»    محمد العرفج يُفجع بوفاة والدته    الاتحاد السعودي للطيران الشراعي يُقيم معسكرًا لفئة النخبة    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    أمير حائل يهنئ القيادة بما تحقق من إنجازات في مسيرة رؤية المملكة 2030    سبب يقرب أوسيمين من دوري روشن    بلدية محافظة ضرية تطرح 8 فرص استثمارية    بلدية البدائع تشارك في اليوم الخليجي للمدن الصحية    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    عام 2024 يُسرع خُطى الرؤية السعودية ويسجّل إنجازات استثنائية    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    قطاع بارق الصحي يُنفّذ مبادرة "صحة الفم والأسنان"    مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يُقيم فعالية "متلازمة داون"    مستشفى أحد رفيدة يُنفّذ "اليوم العالمي للتوحد"    ريال مدريد يلوح بالانسحاب من نهائي كأس ملك إسبانيا    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    مدرب الأهلي: جماهيرنا سندنا لتخطي بوريرام التايلندي    هاتفياً... فيصل بن فرحان ووزير خارجية باكستان يبحثان الجهود المبذولة لتهدئة التوترات في المنطقة    غدًا.. انطلاق أكبر فعالية مشي في المملكة «امش 30»    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    الصين تعفي سلعا أمريكية من الرسوم وتنفي كلام ترامب عن المحادثات    مدرب النصر "بيولي"هدفنا تحقيق اللقب الآسيوي    نائب أمير الرياض : ما تحقق من إنجازات في تحقيق رؤية المملكة 2030 مدعاة للفخر والاعتزاز    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    الاتحاد في انتظار قرار بنزيمة    "حديث المكتبة" يستضيف مصطفى الفقي في أمسية فكرية عن مكتبة الإسكندرية    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    تنفيذ ورشة عمل لاستعراض الخطط التنفيذية للإدارات في جازان    هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بجازان تستعرض مشروع زراعة أشجار الصندل في "أسبوع البيئة 2025"    جمعية كبدك تفتح باب الترشح لعضوية مجلس الإدارة في دورته الخامسة    "الأونروا": نفاد إمدادات الدقيق والوقود ولقاحات الأطفال في قطاع غزة    مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    اجتماعات الربيع لصندوق النقد الدولي ومجموعة البنك الدولي لعام 2025 تواصل أعمالها    تقلص الجليد القطبي    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    مملكة الخير والإنسانية    رؤية 2030    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    الاستثمار بالتراث الوطني    الشعر في ظل رؤية 2030    اللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    ملك الأردن يصل جدة    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    ناقش مع الدوسري تعزيز الخطاب الإعلامي المسؤول .. أمير المدينة: مهتمون بتبني مشاريع إعلامية تنموية تبرز تطور المنطقة        







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تسوس الأسنان خطر يهدد صحة الأطفال
نشر في البلاد يوم 09 - 11 - 2009

يظهر خلال مراحل عمر الإنسان نوعان من الأسنان هما: أولاً: الأسنان غير الدائمة أو المؤقتة وتسمى الأسنان اللبنية وتكون غير مكتملة النمو وعددها 20 سنا حيث يوجد عشرة في الفك العلوي ومثلها في الفك السفلي وتبدأ في الظهور على سطح اللثة بدءاً من الشهر السادس بعد الولادة ويكتمل عددها في عمر السنتين.
ثانياً: الاسنان الدائمة والتي تبدأ في الاستبدال عوضا عن الاسنان المؤقتة عندما يصل عمر الطفل ست سنوات ويصل عددها 32 ويكتمل عددها عندما يصل عمر الفرد إلى 24 عاما حيث يبدأ ظهور الأضراس الخلفية التي يطلق عليها اضراس العقل ما بين 18- 24 سنة من العمر.
وتتكون الأسنان من عدة طبقات أهمها الطبقات الثلاث التالية: اولاً: طبقة المينا Enamel وهذه تتكون من 96% أملاح معدنية، 3% ماء وحوالي 1% مواد عضوية.وأهم الأملاح المعدينة هي الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وتعتبر هذه الطبقة هي أشد اعضاء أو اجزاء جسم الإنسان صلابة حيث تختلف عن العظام التي تتكون فقط من 60% معادن، وتكون طبقة المينا مضغوطة ومكثفة مما يعطيها زيادة في الصلابة. ولا تحتوي طبقة المينا على أوعية دموية أو أعصاب ولكنها تلتف بالأحماض العضوية التي تؤدي إلى تسوس الأسنان.ويكون الفلوريد وهو أحد العناصر مع فوسفات الكالسيوم مركبا معقداً يمثل نوعاً من الوقاية من تسوس الأسنان.
ثانياً: طبقة العاج Dentin تتكون من 70% أملاح معدنية وحوالي 20% مواد عضوية أهمها البروتين الذي يسمى كولاجين وحوالي 10% ماء وتشابه هذه الطبقة تركيب العظام أكثر من طبقة الميناء ولا تحتوي على أعصاب أو أوعية دموية.
ثالثاً: منطقة اللب Pulp تحتوي أساساً على المواد العضوية والماء وتحتوي على بعض الأملاح المعدنية أهمها الكالسيوم والفوسفور والفلوريد بكميات أقل من العظام ولكن أكثر من أنسجة الجسم الأخرى.وتعتبر هذه المنطقة هي منطقة التبادل بين المغذيات لمنطقة العاج من وإلى باقي الجسم، حيث تحتوي على الشعيرات الدموية والألياف العصبية.
ويمد الغذاء الصحي المتوازن الإنسان خلال مراحل العمر المختلفة بالاحتياجات الغذائية اللازمة لعمليات النمو والتطور ولا سيما خلال مراحل النمو الاولى وهو جنين في رحم أمه. فيؤثر سوء التغذية في هذه المرحلة على تركيب ونمو وتطور انسجة الجسم المختلفة ومنها الأسنان التي يبدأ تكوينها في الاسبوع السادس من الحمل حيث تبدأ في الصلابة من بداية الشهر الثالث إلى الرابع من الحمل. ويؤدي سوء تغذية الأم الحامل إلى زيادة فرصة تسوس اسنان جنينها بعد الولادة خلال مراحل عمره المختلفة أو ظهور بعض التشوهات في الشكل أو التركيب لمكونات الأسنان.هذا ما أكده الدكتور خالد المديني استشاري التغذية العلاجية ونائب رئيس الجمعية السعودية للغذاء والدواء.
مضيفا بقوله: عادة تسوس الأسنان يبدأ في السطح الخارجي من السن وهي منطقة المينا ويستفحل التلف في المنطقة الصلبة من السن، وعندما يصل التسوس إلى منطقة العاج يزيد الإحساس والشعور بالمشروبات أو الأطعمة الباردة وعندما يصل التسوس إلى منطقة اللب تظهر التهابات بمنطقة اللب وتؤدي إلى الشعور بآلام شديدة. وقد يؤدي ذلك إلى فقدان السن وظهور التهابات بمنطقة الفك وتلف بالأنسجة المحيطة مما يؤثر على نوعية وكمية الطعام المتناول مما يؤدي إلى سوء التغذية والتي تمثل خطورة على صحة الفرد.
ويؤدي تناول العصائر السكرية والحلويات والمشروبات الغازية والحليب الذي يضاف اليه السكر والذي يباع في شكل عبوات خليط من الحليب مع الشوكولاته أو مع أنواع مختلفة من عصائر الفاكهة حيث تضاف اليه كميات كبيرة من السكر، يؤدي ذلك إلى تخمر هذه السكريات في الفم بواسطة البكتيريا فتنتج الأحماض العضوية التي تؤدي إلى تسوس الأسنان.
هناك متلازمة تؤدي إلى تسوس الأسنان تسمى متلازمة الإرضاع من القنينة Nursing Bottle Syndrome حيث تضع الأم القنينة المحتوية على مواد سكرية أو عصائر أو حليب أو بدائل حليب الأم في فم الرضيع طول النهار أو تترك القنينة في فمه لإطعامه وهو نائم وبالتالي تتراكم المواد السكرية في الفم محدثة تسوس الأسنان، وتكون غالباً في أسنان الفك العلوي حيث يحمي اللسان أسنان الفك السفلي من التسوس.
ويحدث تسوس الاسنان نتيجة اربعة عوامل اساسية هي: (أ) الاستعداد او القابلية الشخصية لتسوس الانسان. (ب) وجود كربوهيدرات قابلة للتخمر في الفم. (ج) وجود الميكروبات التي تخمر الكربوهيدرات. (د) نقص في تركيز الفلورايد في مياه الشرب او معاجين الاسنان.
ويعد تسوس الاسنان اكثر المشكلات المرتبطة بالتغذية انتشارا لدى الاطفال في المملكة العربية السعودية والتي تؤثر على صحة الطفل، حيث تؤدي الى سوء التغذية وهناك دراسات عديدة ارتباك تسوس الاسنان بفقدان الوزن نتيجة قلة المتناول من الاطعمة بسبب الم الاسنان او نتيجة فقدان الاسنان او نتيجة وجود الصديد الناتج من التهابات السن والفك والذي يمثل بؤرة صديدية تنقل سموما الى المعدة فتحدث الغثيان وآلم المعدة كما يؤثر هذا الصديد على اعضاء جسم الانسان الاخرى يقل تناول الاطعمة ويكون معظمها بشكل اطعمة شبه سائلة مما يقلل من افراز اللعاب مما يفاقم من سوء التغذية. كما يعتبر تسوس الاسنان السبب الرئيسي لغياب الاطفال من المدراس.
والتغذية السليمة لها دور مهم في نمو وتطور وسلامة الاسنان، والانسجة المحيطة بها. ففيتامين (A) ضروري في تكوين طبقة المينا، وفيتامين ج ذو اهمية كبرى في تكوين طبقة العاج وعنصر الكالسيوم والفوسفور مهمان في عملية التكلس، بالاضافة الى ضرورة توفر المغنيسيوم والفلوريد اثناءعملية تكلس الاسنان، اما فيتامين د فيساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الامعاء، كما يعتبر البروتين أحد مكونات الأسنان.
يعتبر أهم مصادر الكالسيوم والفوسفور وهما سهلا الامتصاص. ويمثل الحليب ومنتجات الألبان أكثر من 75 % من المتناول اليومي من الكالسيوم في الدول المتطورة، حيث يصعب الحصول على الاحتياجات اليومية من الكالسيوم دون تناول الحليب أو منتجات الألبان. ويعد الكالسيوم والفوسفور أهم العناصر المعدنية لتكوين العظام. ويحتوي كل كوب (240 مليلتراً) من الحليب على 290 ميليغراماً من الكالسيوم، في حين يحتاج الفرد في المرحلة العمرية من 9 إلى 18 عاماً إلى 1300 ميليغرام يومياً ويقل إحتياج الكالسيوم في الفترة من 19 إلى 50 عاماً إلى 1000 ميليغرام، ثم تزيد الكمية بعد هذا العمر لتصل إلى 1200 ميليغرام يومياً. ويعتبر الكالسيوم أكثر العناصر المعدنية وجوداً في الجسم، حيث يشكل حوالي 2 % من وزن الجسم، ويوجد حوالي 99 % من الكالسيوم في الهيكل العظمي والأسنان بينما 1 % منه يكون في الدم والأنسجة الرخوة، وتصل كمية الكالسيوم في الجسم من 25 إلى 30 غراماً عند الولادة وتزيد إلى أن تصل إلى حوالي 1000 إلى 1200 غرامٍ عند اكتمال مرحلة النمو.بالإضافة إلى عنصري الكالسيوم والفوسفور فالحليب يحتوي أيضاً على فيتامين أيه (A) الضروري للنمو وسلامة الجلد ومقاومة العدوى والمهم للنظر، وفيتامين دي (D) الذي يساعد في امتصاص الكالسيوم، وكذلك على مجموعة فيتامين بي (B) المركب اللازمة لإطلاق الطاقة من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون بالإضافة إلى الوظائف الحيوية الأخرى. ويحتوي الحليب أيضاً على بروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية حيث تعتبر من أفضل أنواع البروتينات من حيث الهضم والامتصاص واحتوائها على الأحماض الأمينية الأساسية لتكوين البروتينات المختلفة اللازمة لبناء وظائف الجسم.
وتمد الخضروات والفواكه جسم الإنسان بالفيتامينات والمعادن، كما تعمل على زيادة إفراز اللعاب الذي يعمل على نظافة الفم والأسنان ويقوم بمعادلة الحموضة، وتثبيط نمو البكتيريا ويعتبر وسطاً لنقل وحمل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والفلوريد حيث يتم تبادل هذه العناصر مع سطح السن، كما تعمل على تليين الأطعمة لسهولة البلع.
ومما يؤدي الى انتشار تسوس الأسنان بين الأطفال هو قلة اهتمامهم بنظافة الفم واللثة. لذا يجب على الأطفال غسل الفم وتنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون الذي يحتوي على عنصر الفلوريد والأطعمة التي تحتوي على مواد سكرية مباشرة بعد الأكل، خاصة بعد تناول المشروبات الغازية والحلويات وذلك من أجل منع التخمر في الفم الذي يؤدي إلى إنتاج الأحماض التي تحدث تسوس الأسنان وكذلك يجب تناول أطعمة صحية متوازنة للوقاية من سوء التغذية.
د. خالد علي المدني
استشاري التغذية العلاجية
ونائب رئيس الجمعية السعودية للغذاء والتغذية


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.