فوائد الثوم

الثوم من النباتات العشبية, ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات ( أ، ب، ج، ه), كما يحتوي على أملاح معدنية وألياف ومواد مضادة للعفونة, إضافة إلى الماء والنشويات والبروتين والبوتاسيوم والفسفور, وقد استخدم في العصور الوسطى لمعالجة الطاعون.
وللثوم فوائد عدة أهمها:
- مقو للقلب.
- منظم لسكر الدم.
- قاتل للجراثيم.
- يعالج قشرة الرأس.
- مخفض لكوليسترول الدم.
- يعالج أمرض البرد والقصبات.
- محفز للمناعة.
- يستخدم لعلاج السعال.
- يحسن الذاكرة.
- يخفض ضغط الدم.