كشف عدد من المستثمرين في قطاعات تجارية عن أن الشركات في الدول المصدرة للسكر قد أشعرت التجار السعوديين بالمملكة بإصدارها لائحة جديدة لأسعار السكر الأبيض والأحمر تبين وجود ارتفاعات جديدة تتجاوز نسبة 15 بالمائة مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي. وتحدث المستثمرون خلال حديثهم ل «اليوم» حول ارتفاع الأسعار بأن الأسعار في السوق السعودي للمواد الغذائية خاصة السكر سترتفع كون الكميات الجديدة تدفقت للسوق فيما ينتظر النسبة المتبقية منها والتي تتجاوز 70 بالمائة ستصل خلال الفترة المقبلة، وأكد احد كبار تجار المواد الغذائية وعضو اللجنة التجارية في غرفة جدة المهندس خالد باوزير عن وجود ارتفاعات جديدة في أسعار السكر منذ بداية الشهر المنصرم وخلال شهر مارس الحالي بنسب تجاوزت 15 بالمائة في الكميات المتفق على وصولها للسوق السعودي من السكر، وقال المهندس باوزير بأن التجار السعوديين في طريقهم للبحث عن دول جديدة تعمل على تصدير السكر بعد إشعارهم رسمياً بان ارتفاع سعر البترول ونقص الأيدي العاملة احد مسببات الارتفاع الفجائي للسكر كونه قد هبط خلال الربع الأخير من عام 2012م إلى 490 ريالا للطن ولكن لم نشهد انخفاض السعر في محلات التجزئة بل على العكس تمامًا تكون هناك استجابة سريعة عند ارتفاع السعر بارتفاعها في محلات التجزئة ليعود مجدداً الارتفاع العالمي للسكر، وعن الدول المصدرة للسكر أفاد المهندس باوزير بأن الدول تتمثل في أوربا واندونيسيا بشكل خاص واعتماد المخابز الآلية التي تعمل على إعداد الكيك تبرم عقودا طويلة الأجل من مصانع اندونيسية تعمل على تصدير السكر الأحمر للمملكة. وقد شهدت الأسعار العالمية للسلع الإستراتيجية ارتفاعا للسكر الأبيض المكرر وانخفاضا للسكر الخام والأرز والقمح وزيت الزيتون بأنواعه وذلك وفقا لبورصة لندن وجمعية الزيتون بأسبانيا. وأوضح تقرير صادر عن بورصة لندن وجمعية الزيتون باسبانيا أن السكر الأبيض المكرر سجل 495 دولارا للطن في 25 فبراير 2013 بدلا من 485 دولارا للطن في 10 فبراير 2013 بارتفاع وصل إلى 10 دولارات، بينما سجل السكر الخام هبوطا خلال شهر يناير مقارنة بشهر ديسمبر ليسجل الطن 402 دولار للطن بدلا من 423 دولارا للطن خلال شهر ديسمبر الماضي. وأضاف التقرير أن السعر العالمي للأرز سجل هبوطا أيضا بنهاية فبراير 2013، وانخفضت أيضا أسعار القمح ليسجل الطن في 25 فبراير الحالي 271 دولارا للطن بدلا من 277 دولارا خلال 10 فبراير 2013، وسجل زيت الزيتون انخفاضا بجميع أنواعه حيث بلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز هبوطا أيضا ليسجل الطن 2979.49 يورو للطن خلال 25 فبراير 2013 بدلا من 2997.30 يورو خلال 15 فبراير 2013، بينما بلغ سعر زيت الزيتون البكر العادي 2657.08 في 25 فبراير 2013 بدلا من 2697.5 يورو للطن في 15 فبراير الحالي، أما زيت الزيتون البكر فبلغ 2727.4 يورو للطن مقارنة ب 2845 يورو للطن خلال 15 فبراير 2013، وأشار التقرير إلى أن اللحوم سجلت هبوطاً حيث بلغ سعر الطن 4.307 دولار للطن مقارنة ب 4.316 دولار للطن خلال الشهر الماضي، وسجل البرتقال هبوطا أيضا ليسجل الطن 739 دولار بدلا من 758 دولار خلال الشهر الماضي، بينما سجلت الدواجن أيضا صعودا ليسجل الطن 2185.21 دولار للطن مقارنة ب 2152.81 دولار للطن خلال الشهر.