شهدت الأسعار العالمية للسكر الأبيض المكرر والأرز هبوطا ببورصة لندن للسلع الغذائية، وفقا للتقرير الصادر من غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية الخاص برصد الأسعار العالمية للسلع الاستراتيجية. وأوضح التقرير انخفاض سعر طن الأرز في يناير 2012 ليصل إلى 248.63 دولار، مقارنة ب287.49 دولار في 30 ديسمبر 2011، بانخفاض ملحوظ قدره 39 دولارا، كما انخفض سعر طن القمح ليصل إلى 229.56 دولار مقارنة ب 237.09، بانخفاض طفيف قدره ثمانية دولارات. وفي المقابل شهد سعر طن السكر الأبيض المكرر ارتفاعا في يناير 2012 ليصل إلى 592 دولارا مقارنة ب 591.6 دولار في ديسمبر 2011 بارتفاع طفيف قدره 0.04 دولار. وشهد سعر طن زيت الزيتون البكر الممتاز انخفاضا في 8 يناير 2012 ليصل إلى 1799.99 يورو مقارنة ب1867.06 يورو في 1 يناير 2012 بانخفاض ملحوظ قدره 68 يورو، بينما ارتفع سعر طن زيت الزيتون البكر العادي في 8 يناير 2012 ليصل إلى 1538.35 يورو مقارنة ب1541.53 يورو في 1 يناير 2012 بارتفاع طفيف قدره ثلاثة يورو.